在檢測生物組織的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的實驗中，需要加熱的是
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A．脂肪的鑒定
B．蛋白質(zhì)的鑒定
C．淀粉的鑒定
D．還原糖的鑒定
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2012-2013學(xué)年福建省莆田八中高一上學(xué)期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

在“檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實驗中，對實驗材料的選擇，下列敘述錯誤的是（     ）

A．甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多的糖且近于白色，因此可以用于進(jìn)行還原糖的鑒定
B．花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料
C．大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料
D．雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動物材料

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科目：高中生物 來源：2015屆福建省高一上學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在“檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實驗中，對實驗材料的選擇，下列敘述錯誤的是（     ）

A．甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多的糖且近于白色，因此可以用于進(jìn)行還原糖的鑒定

B．花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料

C．大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料

D．雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動物材料

 

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科目：高中生物 來源：2014屆河南省鎮(zhèn)平一高高一第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

 在“檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實驗中，對實驗材料的選擇，下列敘述錯誤的是(   )　　

    A．甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多的糖且近于白色，因此可以用于進(jìn)行還原糖的鑒定

    B．花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料

    C．大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料

    D．雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動物材料

 

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科目：高中生物 來源：湖南瀏陽一中10-11學(xué)年高一上學(xué)期第一次月考（生物） 題型：選擇題

在“檢測生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)”的實驗中，對實驗材料的選擇敘述中，錯誤的是                                                                （      ）

   A．甘蔗莖、甜菜的塊根等都含有較多的糖，且近于白色，因此可以用于進(jìn)行還原性糖的鑒定

B．花生種子含脂肪多，且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料

C．大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料

D．馬鈴薯塊莖中淀粉含量較高，是進(jìn)行淀粉鑒定的理想材料

 

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