Question

【題目】回答下列幾個(gè)實(shí)驗(yàn)問題。

（1）在“用高倍鏡觀察線粒體”的實(shí)驗(yàn)中，____________染液是將活細(xì)胞中的線粒體染色的專一性染料，可以使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色。

（2）在“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”實(shí)驗(yàn)中，將剪取的洋蔥根尖放入盛有鹽酸和酒精混合液的玻璃皿中的主要目的是_______________________。

（3）在“探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式”的實(shí)驗(yàn)中，用___________在酸性條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色，來證明酒精的存在。

（4）在“綠葉中色素的提取和分離”的實(shí)驗(yàn)中，加入CaCO3的目的是____________，通過紙層析法，最后在濾紙條上出現(xiàn)的四條色素帶中，最寬的色素帶的顏色是___________。

（5）用于鑒定還原糖存在的斐林試劑是用等體積的0．1g/ml的NaOH和0．05g/ml的____________配置而成的。

（6）在“探究溫度對酶活性的影響”的實(shí)驗(yàn)中，自變量是____________。

（7）1864年薩克斯做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，把綠色植物放置在____________環(huán)境中幾個(gè)小時(shí)后，再曝光處理，并用碘蒸氣處理葉片，從而證明光合作用的產(chǎn)物有淀粉。

Answer 1

【答案】健那綠 使組織中的細(xì)胞相互分離開 重鉻酸鉀溶液 防止研磨中色素被破壞 藍(lán)綠色 CuSO4 溫度 黑暗

【解析】

1.提取的原理：色素可以溶解在有機(jī)溶劑中，

提取色素：用天平稱取5 g綠色葉片，剪碎，放入研缽中。向研缽中放入少量二氧化硅和碳酸鈣，加入10 mL無水乙醇（也可用丙酮），迅速、充分地研磨。在玻璃漏斗基部放一塊單層尼龍布，將漏斗插入試管。將研磨液倒入漏斗，及時(shí)用棉塞塞嚴(yán)盛有濾液的試管。

①剪碎和加二氧化硅的作用：利于研磨充分

②加入碳酸鈣的原因：防止色素破壞。研磨時(shí)會(huì)破壞溶酶體，溶酶體里面的有機(jī)酸會(huì)流出來而色素中有Mg，碳酸鈣能和酸反應(yīng)，防止酸和鎂反應(yīng)，破壞了色素。

③加入無水乙醇（丙酮）的原因：光合色素易溶于無水乙醇等有機(jī)溶劑中，可以用無水乙醇提取綠葉中的光合色素。

④迅速研磨：防止乙醇揮發(fā)和色素的破壞。

2.分離的原理：不同色素在有機(jī)溶劑中的溶解度不同 ，而且在層析液中溶解度大的，隨層析液上升快，所以四種色素會(huì)分開。

（1）健那綠染液是將活細(xì)胞中的線粒體染色的專一性染料，故在“用高倍鏡觀察線粒體”的實(shí)驗(yàn)中，為了便于觀察利用該染液可使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色。

（2）在“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”實(shí)驗(yàn)中，解離操作是將剪取的洋蔥根尖放入盛有鹽酸和酒精混合液的玻璃皿中，持續(xù)時(shí)間3-5min，在室溫下完成，其主要目的是使組織中的細(xì)胞相互分離開。

（3）在“探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式”的實(shí)驗(yàn)中，可用重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色，來證明酒精的存在。

（4）在“綠葉中色素的提取和分離”的實(shí)驗(yàn)中，加入CaCO3的目的是防止研磨中色素被破壞，通過紙層析法，最后在濾紙條上出現(xiàn)的四條色素帶中，色素帶的寬窄表示色素含量的多少，綠葉中含量最多的色素為葉綠素a，呈藍(lán)綠色，吸收紅光和藍(lán)紫光。

（5）斐林試劑是用等體積的0．1g/ml的NaOH和0．05g/ml的CuSO4配置而成的，與可溶性還原糖水浴加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀，故此可用于鑒定還原糖存在，

（6）在“探究溫度對酶活性的影響”的實(shí)驗(yàn)中，根據(jù)題目分析，可知自變量是為溫度的不同，因變量為酶活性的變化。

（7）1864年薩克斯做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，把綠色植物進(jìn)行饑餓處理，即放置在黑暗環(huán)境中幾個(gè)小時(shí)后，以便消耗綠葉中原有的有機(jī)物，再曝光處理，并用碘蒸氣處理葉片，此時(shí)葉片顯示藍(lán)色，根據(jù)淀粉與碘變藍(lán)，從而證明光合作用的產(chǎn)物有淀粉。