Question

蛋白質(zhì)中的氨基酸分子相互間常見(jiàn)的結(jié)合方式稱為_(kāi)______，連接兩個(gè)氨基酸分子的肽鍵可表示為_(kāi)______

1. A.
   縮合    —CO—NH—
2. B.
   縮水    —CO—NH—
3. C.
   縮合    —CO—CHH—
4. D.
   縮水    —COO—NH—

Answer 1

A
試題分析：氨基酸分子以脫水縮合的方式形成蛋白質(zhì)；連接兩個(gè)氨基酸分子的肽鍵結(jié)構(gòu)式是—CO—NH—。
考點(diǎn)：考查氨基酸脫水縮合以及肽鍵的結(jié)構(gòu)式。
點(diǎn)評(píng)：難度較小，熟記脫水縮合以及肽鍵的結(jié)構(gòu)式。