Question

玉米是生產(chǎn)賴氨酸的好材料，可是產(chǎn)量低，需改變什么結(jié)構(gòu)就能提高產(chǎn)量（　�。�

A.天冬氨酸激酶

B.二氫吡啶二羧酸合成酶

C.肽酶

D.A、B都是

Answer 1

D

解析:

通過(guò)蛋白質(zhì)工程對(duì)玉米生產(chǎn)賴氨酸過(guò)程中的兩個(gè)關(guān)鍵酶——天冬氨酸激酶和二氫吡啶二羧酸合成酶的活性進(jìn)行改造，從而達(dá)到積累賴氨酸的目的。