Question

閱讀以下資料，根據(jù)細胞膜結(jié)構(gòu)和功能特點，分析回答問題

（1）1895年，Overton研究各種未受精卵細胞的透性時，發(fā)現(xiàn)膽固醇、甘油等脂溶性物質(zhì)容易透過細胞膜，不溶于脂的物質(zhì)透過細胞膜相對困難；另外有人發(fā)現(xiàn)細胞膜會被蛋白酶水解，這些事實表明組成細胞膜的主要成分中有__________。

（2）科學家在進行細胞膜化學成分的分析時，需制備較純凈的細胞膜。從真核細胞分離出純的細胞膜較為困難，因為會有細胞內(nèi)其它的膜混雜。哺乳動物細胞內(nèi)的其它膜有__________（要寫全）。而人或哺乳動物的成熟紅細胞，沒有內(nèi)膜系統(tǒng)，將其用__________處理后，造成紅細胞破裂發(fā)生溶血現(xiàn)象，再將溶出細胞外的物質(zhì)沖洗掉，剩下的結(jié)構(gòu)就是較純凈的細胞膜。

1925年，德國科學家Gorter Grended用丙酮酸將紅細胞膜的骨架物質(zhì)抽提后，將它在空氣——水界面上鋪成單分子層，發(fā)現(xiàn)這個單分子層的面積相當于原紅細胞膜表面積的2倍。這個現(xiàn)象說明__________。在空氣和水的界面上，該分子排列成單分子層時，組成分子層的分子的排列方向是__________。

（3）有人將小鼠肝細胞間期細胞核破壞，在電鏡下觀察染色質(zhì)，發(fā)現(xiàn)染色質(zhì)呈串球狀的細絲，其粗度為10 nm。而用同樣的方法處理分裂期的細胞，電鏡下觀察到染色單體由粗度為30 nm的細線螺旋折疊而成的，這個事實說明：__________。

Answer 1

答案：
解析：

　　（1）脂類（磷脂）和蛋白質(zhì)

　�。�2）細胞核膜、線粒體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜、溶酶體膜　蒸餾水　磷脂分子在細胞膜上呈雙分子層　親水頭部向下，疏水尾部向上暴露于空氣中；

　�。�3）染色質(zhì)和染色體是同一物質(zhì)在細胞周期不同時期的兩種形態(tài)（2分）