Question

取1-5號5支試管，分別加入2mL淀粉溶液，控制溫度等條件并進行實驗，如下表（除表中列出的外，其余條件都適宜）根據(jù)實驗，試管內容物變藍的是（   ）

試管號	溫度	依次加入并混和均勻	反應時間	最后加入
１	37℃	２mL新鮮唾液	10min	３滴碘液
２	37℃	２mL清水		３滴碘液
３	37℃	２mL稀釋10倍的新鮮唾液		３滴碘液
４	95℃	２mＬ新鮮唾液		３滴碘液
５	37℃	２滴濃鹽酸+２mL新鮮唾液		３滴碘液

A．l．2．3      B．2．4．5       C．3．4．5         D．2．3．4

Answer 1

B

解析試題分析：1號試管 淀粉被淀粉酶水解，遇碘不變藍，3號試管稀釋后因為酶具有高效性，所以仍有活性4、5號試管高溫和酸性條件下酶失活。故本題選B。
考點：影響酶活性的條件
點評：本題考查學生實驗分析的能力，中等難度。對酶的特性及影響條件不清楚，易出錯。