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下列關于檢測生物組織中的糖類、脂肪、蛋白質的實驗，操作步驟的敘述中，正確的是

A．用于鑒定蛋白質的雙縮脲試劑，使蛋白質變橘黃色
B．脂肪的鑒定實驗，在顯微鏡中看到被染成橘黃色的小滴是脂肪
C．鑒定可溶性還原糖時，要加入斐林試劑水浴加熱呈現紫色
D．用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑可直接用于蛋白質鑒定

練習冊系列答案
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科目：高中生物 來源：2010-2011學年河北省南宮中學高一9月份月考生物試卷 題型：單選題

下列關于“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質”實驗操作步驟的敘述中，正確的是  (    )

A．用于檢測可溶性還原糖的斐林試劑的甲液和乙液，可直接用于蛋白質的鑒定
B．脂肪的檢測需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪微粒．
C．檢測可溶性還原糖時，要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液
D．用于檢測蛋白質的雙縮脲試劑的A液與B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現混現用

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科目：高中生物 來源：2013-2014學年吉林通化第一中學高一上期期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列關于“檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質”實驗的操作步驟的敘述中，正確的是(    )

A．用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質的鑒定

B．脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴

C．鑒定可溶性還原糖時，要加入斐林試劑甲液，搖勻后，再加入乙液

D．用于鑒定蛋白質的雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現混現用

 

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科目：高中生物 來源：2015屆安徽省高一第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關于“檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質”實驗的操作步驟的敘述中，正確的是

A．用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質的鑒定

B．鑒定花生子葉細胞中的脂肪，需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴

C．鑒定可溶性還原糖時，要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液

D．用于鑒定蛋白質的雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現混現用

 

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科目：高中生物 來源：2014屆遼寧省高一第一次考試生物試卷 題型：選擇題

下列關于“檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質”實驗的操作步驟的敘述中，正確的是

A．用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質的鑒定

B．脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴

C．鑒定可溶性還原糖時，要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液

D．用于鑒定蛋白質的雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現混現用

 

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科目：高中生物 來源：湖南瀏陽一中10-11學年高一上學期第一次月考（生物） 題型：選擇題

下列關于檢測“生物組織中糖類、脂肪、蛋白質”實驗操作步驟的敘述中，正確的（     ）

       A．用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質的鑒定

B．若要鑒定花生種子細胞中是否含有脂肪，一定需要用顯微鏡觀察

C．鑒定可溶性還原糖時，要加入斐林試劑（甲液和乙液等量混合均勻再加入）

D．用于雙縮脲試劑鑒定蛋白質時，需水浴加熱2min才能看到紫色

 

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