科目:高中生物 來源:2012-2013學年湖北省高三模擬適應性考試理綜生物試卷 題型:綜合題
利用不同微生物的發(fā)酵作用制作食品已經(jīng)普及到現(xiàn)代食品工業(yè)的很多領域。聯(lián)系下列材料回答有關問題:
材料一 蘋果醋是現(xiàn)代社會出現(xiàn)的一種新興的保健養(yǎng)生飲料,以蘋果為原料發(fā)酵生產(chǎn)而成,蘋果醋的大規(guī)模生產(chǎn)使果農(nóng)的農(nóng)產(chǎn)品有了更廣闊的銷路并且還提高了經(jīng)濟效益。
材料二 生產(chǎn)植物能源產(chǎn)品酒精來替代汽油是新能源開發(fā)的趨勢。利用微生物發(fā)酵技術把植物體內(nèi)的淀粉、纖維素等發(fā)酵生產(chǎn)酒精,可以緩解全球能源危機。
(1)將蘋果榨汁后,在一系列酶的作用下,把果汁中的多糖分解為葡萄糖,然后葡萄糖在 作用下,將葡萄糖轉(zhuǎn)化成乙醇。
(2)向經(jīng)過酒精發(fā)酵后的果汁中加入醋酸菌,并且通入充足的 ,在醋酸菌的作用下把乙醇氧化為醋酸。
(3)在發(fā)酵過程中,防止發(fā)酵液被污染的方法主要有:
。
(4)利用纖維素發(fā)酵生產(chǎn)酒精技術的關鍵是要分離并培育出能分解纖維素的微生物,篩選纖維素分解菌的方法是 ,所使用的是 (填“固體”或“液體”)培養(yǎng)基,該培養(yǎng)基的唯一碳源是 。
(5)能高效分解纖維素的纖維素酶是一種復合酶,至少包括三種組分,即C1酶、CX酶和 。
(6)在微生物發(fā)酵過程中,往往要進行微生物的培養(yǎng),在培養(yǎng)過程中,要對培養(yǎng)皿等玻璃器皿進行滅菌,常用 滅菌法。
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科目:高中生物 來源:2012-2013學年湖北省高三5月高考模擬及答題適應性考試生物試卷 題型:綜合題
利用不同微生物的發(fā)酵作用制作食品已經(jīng)普及到現(xiàn)代食品工業(yè)的很多領域。聯(lián)系下列材料回答有關問題:
材料一 蘋果醋是現(xiàn)代社會出現(xiàn)的一種新興的保健養(yǎng)生飲料,以蘋果為原料發(fā)酵生產(chǎn)而成,蘋果醋的大規(guī)模生產(chǎn)使果農(nóng)的農(nóng)產(chǎn)品有了更廣闊的銷路并且還提高了經(jīng)濟效益。
材料二 生產(chǎn)植物能源產(chǎn)品酒精來替代汽油是新能源開發(fā)的趨勢。利用微生物發(fā)酵技術把植物體內(nèi)的淀粉、纖維素等發(fā)酵生產(chǎn)酒精,可以緩解全球能源危機。
(1)將蘋果榨汁后,在一系列酶的作用下,把果汁中的多糖分解為葡萄糖,然后葡萄糖在 作用下,將葡萄糖轉(zhuǎn)化成乙醇。
(2)向經(jīng)過酒精發(fā)酵后的果汁中加入醋酸菌,并且通入充足的 ,在醋酸菌的作用下把乙醇氧化為醋酸。
(3)在發(fā)酵過程中,防止發(fā)酵液被污染的方法主要有:
。
(4)利用纖維素發(fā)酵生產(chǎn)酒精技術的關鍵是要分離并培育出能分解纖維素的微生物,篩選纖維素分解菌的方法是 ,所使用的是 (填“固體”或“液體”)培養(yǎng)基,該培養(yǎng)基的唯一碳源是 。
(5)能高效分解纖維素的纖維素酶是一種復合酶,至少包括三種組分,即C1酶、CX酶和 。
(6)在微生物發(fā)酵過程中,往往要進行微生物的培養(yǎng),在培養(yǎng)過程中,要對培養(yǎng)皿等玻璃器皿進行滅菌,常用 滅菌法。
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科目:高中生物 來源:2013屆福建省漳州市高二下學期期末考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題
右圖是從一種二倍體生物體內(nèi)獲得的某個細胞的示意圖,下列描述中存在問題的是
A.在顯微鏡下可觀察到染色體.紡錘體及赤道板
B.圖示細胞的分裂過程中不可能出現(xiàn)基因重組
C.此時細胞中含有4條染色體,8個DNA分子
D.這種生物體內(nèi)所含的多糖是淀粉,纖維素,二糖是蔗糖
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科目:高中生物 來源:模擬題 題型:填空題
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科目:高中生物 來源: 題型:
下表是用于從土壤中分離純化土壤細菌的牛肉膏、蛋白胨培養(yǎng)基的配方。
試 劑 | 用 量 | 試 劑 | 用 量 |
牛肉膏 | 5g | 瓊脂 | 20g |
蛋白胨 | 10g | 水 | 1000mL |
NaCl | 5g | —— | —— |
(1)培養(yǎng)基的類型很多,但培養(yǎng)基中一般都含有水、碳源、 和無機鹽。上述培養(yǎng)基配方中能充當碳源的成分是 。
(2)分離純化微生物最常使用的接種方法是 和 兩種。在接種過程中,接種針或涂布器的滅菌方法是 。
(3)假設某同學發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上細菌數(shù)目過多連成一片,說出一種可能的原因并提出合理的處理措施:原因: ;措施: 。
(4)對分離得到的土壤細菌如果轉(zhuǎn)移放入大試管進一步培養(yǎng),則大腸桿菌的增長呈現(xiàn)____型曲線增長。
(5)該培養(yǎng)基能否用于篩選土壤中的纖維素分解菌?__________。在篩選纖維素分解菌時,常加入的一種染料是_____________,該染料可以與纖維素這樣的多糖物質(zhì)形成紅色復合物,但并不和水解后的纖維二糖和葡萄糖發(fā)生這種反應,所以可以通過是否產(chǎn)生_______來篩選纖維素分解酶。
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