Question

【題目】腦啡肽是一種具有鎮(zhèn)痛作用的藥物，它的基本組成單位是氨基酸。下面是腦啡肽的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）每個(gè)腦啡肽分子中含有__________個(gè)肽鍵，每個(gè)肽鍵是由一個(gè)__________（寫結(jié)構(gòu)式）和一個(gè)__________（寫結(jié)構(gòu)式）經(jīng)__________方式形成的。

（2）合成腦啡肽的氨基酸分子有__________種，其中相對(duì)分子質(zhì)量最小的氨基酸分子的結(jié)構(gòu)式是__________。

Answer 1

【答案】 4 -NH2 —COOH 脫水縮合 4

【解析】試題分析：本題考查蛋白質(zhì)，考查對(duì)蛋白質(zhì)的基本組成單位、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的理解和識(shí)記。解答此題，可首先找出其中的肽鍵，根據(jù)肽鍵個(gè)數(shù)推斷氨基酸個(gè)數(shù)，根據(jù)R基種類判斷氨基酸種類。

（1）據(jù)圖可知，腦啡肽分子中含有4個(gè)肽鍵，5個(gè)氨基酸，每個(gè)肽鍵是由一個(gè)氨基酸的氨基（-NH2）和另一個(gè)氨基酸的羧基（—COOH）經(jīng)脫水縮合形成。

（2）圖中從左到右第二、三兩個(gè)氨基酸的R基均為—H，為同一種氨基酸縮合后的產(chǎn)物，則合成腦啡肽的氨基酸分子有4種。相對(duì)分子質(zhì)量最小的氨基酸是甘氨酸，其R基為—H，即水解后圖中從左到右第二或第三個(gè)氨基酸。