【題目】東北農(nóng)業(yè)大學(xué)科研人員利用雙重固定法，即采用戊二醛作交聯(lián)劑(使酶相互連接)，海藻酸鈉作為包埋劑來固定小麥酯酶，研究固定化酶的性質(zhì)，并對(duì)其最佳固定條件進(jìn)行了探究。如圖顯示的是部分研究結(jié)果(注：酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率，包括酶活性和酶的數(shù)量)，請(qǐng)分析回答下列問題：

（1）海藻酸鈉是常用的包埋劑，在溶解海藻酸鈉時(shí)最好采用_________加熱；剛形成的凝膠珠需在CaCl2溶液中浸泡30min左右，目的是_____。

（2）下列所示的酶固定化技術(shù)中屬于包埋法的是____________（填序號(hào)）。

（3）從對(duì)溫度變化的適應(yīng)性和應(yīng)用范圍的角度分析，圖甲所示結(jié)果可以得出的結(jié)論是_______________。

（4）圖乙曲線所示的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄?/span>________。

【答案】小火或間斷 讓凝膠珠形成穩(wěn)定的結(jié)構(gòu) ③④ 固定化酶對(duì)溫度變化的適應(yīng)性更強(qiáng)且應(yīng)用范圍更廣 海藻酸鈉溶液濃度對(duì)酶活力的影響

【解析】

據(jù)圖分析，圖甲顯示了在實(shí)驗(yàn)溫度范圍內(nèi)，不同的溫度條件下固定化酶的活力都大于游離酶，說明固定化酶比游離酶對(duì)溫度變化適應(yīng)性更強(qiáng)且應(yīng)用范圍較廣。圖乙曲線表明濃度為3%的海藻酸鈉包埋效果最好，當(dāng)海藻酸鈉濃度較低時(shí)，酶活力較低原因是海藻酸鈉濃度較低時(shí)包埋不緊密，酶分子容易漏出，數(shù)量不足。

（1）在溶解海藻酸鈉時(shí)最好采用小火或間斷加熱，以防止焦糊；為了讓凝膠珠形成穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)，需要將剛形成的凝膠珠需在 CaCl2溶液中浸泡 30min 左右。

（2）據(jù)圖分析，圖中①為物理吸附法；②為化學(xué)結(jié)合法；③④是將酶包埋于網(wǎng)格或膠囊中，都屬于包埋法。

（3）根據(jù)以上分析已知，從對(duì)溫度變化的適應(yīng)性和應(yīng)用范圍的角度分析，甲圖說明固定化酶對(duì)溫度變化的適應(yīng)性更強(qiáng)且應(yīng)用范圍更廣。

（4）圖乙曲線的橫坐標(biāo)為海藻酸鈉的濃度，因變量是酶活力，因此該實(shí)驗(yàn)的目的是探究海藻酸鈉溶液濃度對(duì)酶活力的影響。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為某細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）該細(xì)胞是____________（填“高等植物”或“動(dòng)物”）細(xì)胞。圖中A結(jié)構(gòu)的化學(xué)成分主要是___________。

（2）與小鼠細(xì)胞相比，該細(xì)胞特有的細(xì)胞器有______________（填字母）。

（3）該細(xì)胞中含有DNA的細(xì)胞器有______________（填字母），具有雙層膜的結(jié)構(gòu)有___________（填字母）。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是三倍體西瓜育種原理的流程圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問題：

（1）多倍體的細(xì)胞通常比二倍體的細(xì)胞大，細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物含量高、抗逆強(qiáng)，在生產(chǎn)上具有很好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，培育三倍體西瓜的育種原理是____。

（2）一定濃度的秋水仙素滴加在二倍體西瓜幼苗的芽尖，可誘導(dǎo)多倍體的產(chǎn)生，其作用原理為在有絲分裂___期，抑制_______的形成。

（3）三倍體植株一般不能產(chǎn)生正常配子，原因是________。三倍體無子西瓜的“無子性狀”____(填屬于或不屬于)可遺傳的變異。

（4）四倍體母本上結(jié)出的三倍體西瓜，其果肉細(xì)胞含____個(gè)染色體組，種子中的胚含____個(gè)染色體組。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】我國某自然保護(hù)區(qū)因地震導(dǎo)致山體滑坡的30年后，科研人員對(duì)山體滑坡區(qū)域的恢復(fù)群落和未受千擾的原始林群落不同植被類型的相關(guān)情況進(jìn)行了調(diào)査研究。

(1)調(diào)査發(fā)現(xiàn)，在兩個(gè)群落中都有同種馬尾松，但具體分布相差較大，一個(gè)區(qū)域內(nèi)的全部馬尾松可稱為一個(gè)__________�？蒲腥藛T通常以不同胸徑大小的馬尾松個(gè)體數(shù)代替其___________，來進(jìn)一步預(yù)測______的變化趨勢。

(2)生物量是指某一調(diào)查時(shí)刻單位面枳內(nèi)現(xiàn)存生物的有機(jī)物總量。科研人員在兩個(gè)群落中_______選取多個(gè)樣地，收獲全部植物，按照________分類后，測定生物量，結(jié)果如下圖所示。圖中代表原始林群落生物量的是_______________（選填“S1”或“S2”）。

(3)原始林群落植被的總生物量是恢復(fù)群落的______倍。這是由于山體滑坡后______穩(wěn)定性較低，群落在短時(shí)間內(nèi)難以演替到原狀。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】一片森林中的所有的樟樹，屬于生命系統(tǒng)的哪個(gè)結(jié)構(gòu)層次（ ）

A.個(gè)體B.種群C.群落D.生態(tài)系統(tǒng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如下圖表示人體內(nèi)一些生命活動(dòng)，下列有關(guān)說法正確的是（ ）

A.①過程中DNA和染色體數(shù)目變化完全一致

B.②過程中細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)一般不會(huì)改變

C.③過程中細(xì)胞膜的通透性一般也不會(huì)改變

D.④過程中抑癌基因一般會(huì)突變成原癌基因

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】肌萎縮側(cè)索硬化癥（ALS）是一種神經(jīng)性疾病，患者由于運(yùn)動(dòng)神經(jīng)細(xì)胞受損，肌肉失去神經(jīng)支配逐漸萎縮，四肢像被凍住一樣，俗稱“漸凍人”。下圖是ALS患者病變部位的有關(guān)生理過程，NMDA為膜上的結(jié)構(gòu)，①②③④⑤為興奮傳導(dǎo)過程。請(qǐng)回答：

（1）據(jù)圖判斷谷氨酸是_____（興奮/抑制）型神經(jīng)遞質(zhì)，判斷理由是_____。

（2）圖中③過程與膜的_______有關(guān)。

（3）據(jù)圖分析，NMDA的作用有__________。

（4）ALS的發(fā)病機(jī)理是突觸間隙谷氨酸過多，持續(xù)作用引成Na+過度內(nèi)流，神經(jīng)細(xì)胞滲透壓__________，最終水腫破裂。某藥物通過作用于突觸來緩解病癥，其作用機(jī)理可能是（_________）

A.抑制突觸前膜釋放谷氨酸 B.抑制谷氨酸與突觸后膜上的受體結(jié)合

C.促進(jìn)突觸后膜Na+內(nèi)流 D.促進(jìn)突觸前膜回收谷氨酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列表示抗凝血酶乳腺生物反應(yīng)器的制備過程，其中①表示

A. 受精卵B. 乳腺細(xì)胞C. 卵細(xì)胞D. 牛體細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖曲線表示的是溫度和果膠酶活性之間的關(guān)系,此曲線不能說明的是( )

A. 在B點(diǎn)之前,果膠酶的活性和溫度成正比例之后,成反比例

B. 當(dāng)溫度到達(dá)B’點(diǎn)時(shí),果膠酶的活性最高

C. A點(diǎn)時(shí),果膠酶的活性很低,但隨著溫度升高,果膠酶的活性可以上升

D. C點(diǎn)時(shí),果膠酶的活性也很低,當(dāng)溫度降低時(shí),酶的活性也可以恢復(fù)上升

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