【題目】檢查某奶粉是否屬合格的脫脂無糖（還原糖）奶粉，不能選取的試劑是（ ）

A.蘇丹Ⅲ染液B.龍膽紫溶液C.雙縮脲試劑D.斐林試劑

【答案】B

【解析】

脂肪被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色。蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)。還原糖與斐林試劑發(fā)生作用，在水浴加熱(50～65℃)的條件下會(huì)生成磚紅色沉淀。龍膽紫溶液屬于堿性染料，可以將染色體染成深色。

檢查某奶粉是否屬合格的脫脂無糖（還原糖）奶粉，需要用蘇丹Ⅲ染液來檢測是否含有脂肪，用雙縮脲試劑來檢測是否含有蛋白質(zhì)，用斐林試劑來檢測是否含有還原糖。龍膽紫溶液能夠?qū)⑷旧w染成深色。

故選B。

練習(xí)冊系列答案
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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】耳石癥又稱良性陣發(fā)性位置性眩暈。主要原因是耳內(nèi)脫落的耳石刺激特定部位的細(xì)胞，導(dǎo)致機(jī)體發(fā)生強(qiáng)烈眩暈。題中的特定部位指

A.耳蝸B.鼓膜C.半規(guī)管D.聽小骨

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【題目】靜脈注射時(shí)常用生理鹽水(0.9%的氯化鈉溶液)作為載體，將各種藥物輸入人體,該過程中生理鹽水的功能主要是

A. 供應(yīng)水分 B. 運(yùn)輸藥物進(jìn)入細(xì)胞

C. 提供能量 D. 維持細(xì)胞外液的滲透壓

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【題目】細(xì)胞學(xué)說的建立者主要是

A.達(dá)爾文B.愛因斯坦C.施萊登和施旺D.摩爾根

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【題目】蠶的黃色繭（Y）對(duì)白色繭（y）是顯性，抑制黃色出現(xiàn)的基因（I）對(duì)黃色出現(xiàn)的基因(i)是顯性，且兩對(duì)基因獨(dú)立遺傳�，F(xiàn)用雜合結(jié)白色繭（YyIi）的蠶相互交配，后代中結(jié)白色繭對(duì)結(jié)黃色繭的分離比是( )

A. 3∶1 B. 1∶1 C. 13∶3 D. 15∶1

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【題目】要將視野左上方的物像移到視野中央，裝片移動(dòng)的方向應(yīng)為

A.向左B.向右C.向右下方D.向左上方

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【題目】豌豆中高莖（T）對(duì)矮莖（t）是顯性，綠豆莢（G）對(duì)黃豆莢（g）是顯性，這兩對(duì)基因是自由組合的，則Ttgg與TtGg雜交子代的基因型和表現(xiàn)型的種類依次是( )

A. 5和3 B. 6和4 C. 8和6 D. 9和4

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【題目】不同的生物膜其功能有差異，與此相關(guān)的物質(zhì)主要是（ ）

A.磷脂分子B.蛋白質(zhì)C.多糖D.膽固醇

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【題目】用于動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的組織和細(xì)胞大都取自胚胎或出生不久的幼齡動(dòng)物的器官或組織，其主要原因是這樣的組織或細(xì)胞(　　)

A. 容易產(chǎn)生各種變異B. 具有更高的全能性

C. 取材十分方便D. 分裂增殖的能力強(qiáng)

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