Question

下圖中A、B、C三圖依次表示酶濃度一定時，反應速率和反應物濃度、溫度、pH的關系。

請據(jù)圖回答下列問題：

(1)圖A中，反應物達到某一濃度時，反應速率不再上升，其原因是_______________________。

(2)圖B中，a點所對應的溫度稱為________________。

(3)圖B中，a→b點曲線急劇下降，其原因是_______________________

_____________________________________________________________。

(4)將裝有酶與反應物的甲、乙兩試管分別放入12℃和75℃水浴鍋中，20分鐘后取出轉入37℃的水浴鍋中保溫，兩試管內反應分別應為：甲________，乙________。

(5)圖C表示了________催化反應的速率變化曲線。

A．唾液淀粉酶	B．胃蛋白酶
C．胰蛋白酶	D．植物淀粉酶

Answer 1

答案：
解析：

答案：(1)受反應液中酶濃度的限制　(2)酶反應的最適溫度　(3)溫度升高使酶活性下降　(4)速度加快　無催化反應　(5)C 解析：圖A中，當反應物達到一定濃度時，由于酶數(shù)量的限制，反應速率不再上升；圖B中a→b曲線下降是由于隨著溫度的升高，酶的結構被破壞，迅速失活所致；低溫使酶的活性暫時降低，隨著溫度的升高，活性增強，而高溫則導致酶永久失活；胰蛋白酶在弱堿性環(huán)境中，活性最高。