Question

下面是四位同學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的方法或結(jié)果，其中正確的一項(xiàng)是(??? )

A．西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，可用作還原糖鑒定的材料

B．提取葉綠體中色素的原理是色素在濾紙條上的擴(kuò)散速度不同

C．稀釋的蛋清溶液與唾液淀粉酶溶液都可以與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)

D．顯微鏡下觀察有絲分裂所用的材料是洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】西瓜汁本身有顏色，無(wú)法用作還原糖鑒定的材料。提取葉綠體中色素的原理是色素易溶于有機(jī)溶劑中。顯微鏡下觀察有絲分裂所用的材料是洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞。蛋清和唾液淀粉酶都是蛋白質(zhì)，均可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。