Question

【題目】為了調(diào)查某河流的水質(zhì)狀況，某研究小組測定了該河流水樣中的細菌含量，并進行了細菌的分離等工作�；卮鹣铝袉栴}：

（1）該小組采用稀釋涂布平板法檢測水樣中細菌含量。在涂布接種前，隨機取若干滅菌后的空平板先行培養(yǎng)了一段時間，這樣做的目的是_________________________；然后，將1mL水樣稀釋100倍，在3個平板上用涂布法分別接入0．1mL稀釋液；經(jīng)適當培養(yǎng)后，3個平板上的菌落數(shù)分別為46、51和47。據(jù)此可得出每升水樣中的活菌數(shù)為___________。

（2）該小組采用平板劃線法分離水樣中的細菌。操作時，在第二次及以后劃線時，總是從上一次的末端開始劃線。這樣做的目的是_________________。若得到如圖所示結(jié)果，在整個接種過程中，接種環(huán)至少需要燒灼________次。

（3）示意圖A和B中，_______表示的是用稀釋涂布平板法接種培養(yǎng)后得到的結(jié)果。

（4）該小組將得到的菌株接種到液體培養(yǎng)基中并混勻，一部分進行靜置培養(yǎng)，另一部分進行振蕩培養(yǎng)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：振蕩培養(yǎng)的細菌比靜置培養(yǎng)的細菌生長速度快。分析其原因是：________________________。

Answer 1

【答案】檢測培養(yǎng)基平板滅菌是否合格 4．8×107 將聚集的菌體逐步稀釋以便獲得單個菌落 4 B 振蕩培養(yǎng)能提高培養(yǎng)液的溶解氧的含量；同時可以使菌體與培養(yǎng)液充分接觸，提高營養(yǎng)物質(zhì)的利用率

【解析】

分析圖解：圖中細菌的分離的方法為A表示稀釋涂布平板法，B表示平板劃線法。①稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落。②平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。

（1）微生物培養(yǎng)過程應(yīng)該進行無菌操作，配制的培養(yǎng)基要進行高壓蒸汽滅菌，可以將滅菌后的空白平板進行培養(yǎng)以檢測培養(yǎng)基滅菌是否徹底；由題意知1mL水樣中的菌落數(shù)是（46+51+47）÷3÷0.1×100=4.8×104個，每升水樣中的活菌數(shù)為4.8×104×103=4.8xl07個/L。

（2）在第二次及以后的劃線時，總是從上一次劃線的末端開始劃線的目的是將聚集的菌體逐漸稀釋分散以便獲得由單個細胞繁殖而來的菌落。接種前后接種環(huán)均需要進行灼燒滅菌，圖中共劃線3個區(qū)域，需要灼燒接種環(huán)4次。

（3）圖A示平板劃線法的結(jié)果，圖B示稀釋涂布平板法接種培養(yǎng)的結(jié)果。

（4）由于振蕩培養(yǎng)提高了培養(yǎng)液中溶解氧的含量，同時可使菌體與培養(yǎng)液充分接觸，提高營養(yǎng)物質(zhì)的利用率，因此細菌生長速度加快。