Question

若要除去植物細(xì)胞的細(xì)胞壁，在不傷害細(xì)胞的內(nèi)部結(jié)構(gòu)的條件下，利用哪一組酶除去細(xì)胞壁效果最好（  ）

A．果膠酶和蛋白酶	B．纖維素酶和果膠酶
C．蛋白酶和脂肪酶	D．淀粉酶和脂肪酶

Answer 1

B

解析試題分析：植物細(xì)胞的細(xì)胞壁的成分有纖維素和果膠，在不破壞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的情況下，用纖維素酶和果膠酶，B正確。細(xì)胞壁上沒有蛋白質(zhì)，AC錯(cuò)誤。細(xì)胞壁上沒有淀粉。D錯(cuò)誤。本題選B。
考點(diǎn)：植物細(xì)胞的細(xì)胞壁的成分
點(diǎn)評：本題考查了學(xué)生的識記能力，難度不大，只要記住相關(guān)的知識點(diǎn)即可得出正確答案。