Question

高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中，在接種時(shí)不進(jìn)行嚴(yán)格無菌操作對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果影響最大的一項(xiàng)是

A. 將少許干酵母加入到新鮮的葡萄汁中

B. 將毛霉菌液接種在切成小塊的鮮豆腐上

C. 將轉(zhuǎn)基因植物葉片接種到無菌培養(yǎng)基上

D. 將土壤浸出液涂布在無菌的選擇培養(yǎng)基上

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】作為植物組織培養(yǎng)，要求非常嚴(yán)格的無菌環(huán)境，如果滅菌不徹底，培養(yǎng)過程中存在污染，會(huì)造成培養(yǎng)的幼苗生長(zhǎng)緩慢甚至培育失敗。原理有以下幾種：

（1）與幼苗競(jìng)爭(zhēng)培養(yǎng)基中的營(yíng)養(yǎng)，而因?yàn)榧?xì)菌和真菌生殖比植物快得多，導(dǎo)致植株得不到營(yíng)養(yǎng)。

（2）寄生于植物體內(nèi)，利用植物細(xì)胞中的原料合成菌類自身的物質(zhì)，導(dǎo)致幼苗死亡。

（3）已有報(bào)道，寄生菌可能導(dǎo)致植物內(nèi)部的基因改變，當(dāng)這個(gè)基因是對(duì)生長(zhǎng)必要的基因時(shí)，就導(dǎo)致幼苗的死亡。此外，污染菌的基因可通過某種暫時(shí)未知細(xì)節(jié)的機(jī)制轉(zhuǎn)入植物細(xì)胞內(nèi)并表達(dá)，從而導(dǎo)致培養(yǎng)失敗。

不進(jìn)行嚴(yán)格滅菌對(duì)葡萄酒的制作和臭豆腐的制作影響都不大；選擇培養(yǎng)基是根據(jù)要培養(yǎng)的微生物的代謝特點(diǎn)制備的，一般的雜菌在其上面也很難生存，ABD不選。

考點(diǎn)定位：本題綜合考查果酒、果醋、腐乳的制作，植物組織培養(yǎng)，微生物的培養(yǎng)過程中的無菌操作，屬于對(duì)識(shí)記、理解層次的考查。