Question

多食糖類需補(bǔ)充

1. A.
   維生素B1
2. B.
   維生素B2
3. C.
   維生素B5
4. D.
   維生素B6
5. E.
   維生素B7

Answer 1

A
維生素B1以輔酶TPP的形式參與代謝，TPP是丙酮酸脫氫酶系、α-酮戊二酸脫氫酶系、轉(zhuǎn)酮酶等的輔酶，因此與糖代謝關(guān)系密切。多食糖類食物消耗的維生素B1增加，需要補(bǔ)充。