科目:高中生物 來源:生物教研室 題型:022
回答下列問題:
(1)二噁英是一種由C、H、O、Cl元素組成的混合物,對人體有很強烈的致畸作用。其主要成分中,毒性較大的結構簡式如圖,化學名稱為2,3,7,8-四氯代二苯并二噁英。
① 寫出以上物質的化學式:_________________________________________。
② 該結構中最多可能共面的原子數為_____________;此時為極性分子,還是非極性分子?________
③ 該結構中部分稱為二噁烷,在有機化學上是典型的_____________結構。
(2)據報道,二噁英化學穩(wěn)定性強,能在環(huán)境中持續(xù)存在,稱為持續(xù)性有機污染物。它是脂溶性物質,一旦進入環(huán)境或人體,由于其在脂肪中的高度溶解性,從而能在生物體內蓄積,很難排出。二噁英為什么是親脂性的?
(3)由于二噁英是脂溶性物質,因而最容易存在于動物脂肪、魚類以及乳制品中。哺乳動物通過腸道吸收的脂類物質,進入體內有哪些主要代謝途徑?
(4)在環(huán)境中,二噁英可通過食物鏈富積。下圖是某湖泊食物網。
① 流入黑魚體內的能量是從這個生態(tài)系統的_________________開始的。
② 食物網中所有的生物可以構成一個_________________。
③ 黑魚所處的最高營養(yǎng)級中____________營養(yǎng)級。
④ 假如該湖泊受到二噁英污染,體內殘留二噁英濃度最高的生物是_____________。
⑤ 由于二噁英污染,而影響該食物網所有生物數量的因素叫_____________。
(5)二噁英不僅可以通過食物毒害人類,還可以通過存在于空氣中的氣態(tài)物質對人類造成傷害。據調查表明,暴露于高濃度二噁英環(huán)境下的工人,患癌癥的死亡率比普通人群高60個百分點?諝庵械亩䥽f英可以通過哪些途徑進入人體組織細胞內?
(6)研究證明,二噁英的形成需要三個條件:有機物、氯和反應環(huán)境。這符合化學上的什么原理?
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科目:高中生物 來源: 題型:071
1999年3月以來,在比利時一些養(yǎng)雞場,突然出現母雞不生蛋,肉雞生長異常等現象。4月下旬,該國農業(yè)部經調查研究發(fā)現,某大型飼料公司生產的飼料中,竟含有高濃度的強烈致癌物質——二噁英。由于使用了受污染的飼料,結果發(fā)現雞脂肪中二噁英的含量超過允許量的140倍。隨后又在一些豬肉和牛肉中發(fā)現二噁英。比利時“二噁英污染雞”事件的衍生產品,成為繼瘋牛病危機之后歐洲最大的一起食品污染案,其范圍之廣,影響之大,與前者相比有過之而無不及。
回答下列問題:
(1)二噁英是一種由C、H、O、Cl元素組成的混合物,對人體有很強烈的致畸作用。其主要成分中,毒性較大的結構簡式如圖,化學名稱為2,3,7,8-四氯代二苯并二噁英。
① 寫出以上物質的化學式:_________________________________________。
② 該結構中最多可能共面的原子數為_____________;此時為極性分子,還是非極性分子?________
③ 該結構中部分稱為二噁烷,在有機化學上是典型的_____________結構。
(2)據報道,二噁英化學穩(wěn)定性強,能在環(huán)境中持續(xù)存在,稱為持續(xù)性有機污染物。它是脂溶性物質,一旦進入環(huán)境或人體,由于其在脂肪中的高度溶解性,從而能在生物體內蓄積,很難排出。二噁英為什么是親脂性的?
(3)由于二噁英是脂溶性物質,因而最容易存在于動物脂肪、魚類以及乳制品中。哺乳動物通過腸道吸收的脂類物質,進入體內有哪些主要代謝途徑?
(4)在環(huán)境中,二噁英可通過食物鏈富積。下圖是某湖泊食物網。
① 流入黑魚體內的能量是從這個生態(tài)系統的_________________開始的。
② 食物網中所有的生物可以構成一個_________________。
③ 黑魚所處的最高營養(yǎng)級中____________營養(yǎng)級。
④ 假如該湖泊受到二噁英污染,體內殘留二噁英濃度最高的生物是_____________。
⑤ 由于二噁英污染,而影響該食物網所有生物數量的因素叫_____________。
(5)二噁英不僅可以通過食物毒害人類,還可以通過存在于空氣中的氣態(tài)物質對人類造成傷害。據調查表明,暴露于高濃度二噁英環(huán)境下的工人,患癌癥的死亡率比普通人群高60個百分點?諝庵械亩䥽f英可以通過哪些途徑進入人體組織細胞內?
(6)研究證明,二噁英的形成需要三個條件:有機物、氯和反應環(huán)境。這符合化學上的什么原理?
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