【題目】下列是有關果醋生產(chǎn)措施的敘述，正確的是(　　)

A. 常用的菌種是醋化醋桿菌

B. 發(fā)酵過程中不能通入空氣，要密封

C. 在發(fā)酵中要控制的只是溫度、pH、通氣量

D. 實驗時所檢測的發(fā)酵液，就是真正意義上的產(chǎn)品

【答案】A

【解析】參與醋酸生產(chǎn)的菌種是醋化醋桿菌，A正確；參與醋酸生產(chǎn)的醋化醋桿菌是需氧菌，因此發(fā)酵過程中不能密封，要不斷通入空氣，B錯誤；在發(fā)酵中要控制的因素除了溫度、pH、通氣量等，還有其他，如無菌條件，C錯誤；實驗時所檢測的發(fā)酵液還不符合作為商品的條件，因此不是商品意義上的產(chǎn)品，D錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為一個家族白化病的遺傳系譜圖，6號和7號為同卵雙生，即由同一個受精卵發(fā)育成的兩個個體，8號和9號為異卵雙生(即由兩個受精卵分別發(fā)育成的個體)，請據(jù)圖回答：

(1)控制白化病的遺傳因子是顯性還是隱性？________。

(2)若用A、a表示控制該相對性狀的一對遺傳因子，則3號、7號個體的遺傳因子組成依次為_____________________。

(3)6號為純合子的概率是________，9號為雜合子的概率是________。

(4)7號和8號再生一個孩子有病的概率是________。

(5)如果6號和9號個體結婚，則他們生出有病孩子的概率為________，若他們所生的第一個孩子有病，則再生一個孩子也有病的概率是________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】胰島素由胰島β細胞分泌，胰島素分泌的調(diào)節(jié)取決于血糖濃度的高低，血糖濃度高則胰島素分泌增多，血糖濃度低則胰島素分泌減少�？茖W家正研究誘導胚胎干細胞轉變成胰島β細胞來治療糖尿病。欲通過胰島素釋放實驗探究經(jīng)誘導的胚胎干細胞是否轉變成功。請根據(jù)以下提供的材料與用具，提出實驗思路，預測實驗結果，并進行分析與討論。

材料與用具:經(jīng)誘導的胚胎干細胞懸液、胰島β細胞懸液、培養(yǎng)液、葡萄糖、培養(yǎng)瓶等。

（要求與說明：結果檢測的具體方法不作要求，不考慮加入葡萄糖后的體積變化，實驗條件適宜。）

（1）實驗思路：

（2）建立坐標系，用柱形圖預期實驗結果：

（3）分析與討論：

胚胎干細胞具有___________，所以能誘導形成各種組織細胞。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】已知細胞合成DNA有D和S兩條途徑，其中D途徑能被氨基嘌呤阻斷。人淋巴細胞中有這兩種DNA的合成途徑，但一般不分裂增殖。鼠骨髓瘤細胞中盡管沒有S途徑，但能不斷分裂增殖。將這兩種細胞在培養(yǎng)皿中混合，加促融劑促進細胞融合，獲得雜種細胞，并生產(chǎn)單克隆抗體。請回答：

（1）生產(chǎn)單克隆抗體時，一般不直接利用效應B淋巴細胞，主要原因是_____________________ 。

（2）①過程中，常用的與植物細胞融合相同的誘導劑是_____________________。

（3）②過程為_______________培養(yǎng)，培養(yǎng)液中還需通入氣體物質，其中通入CO2的目的是____________。

（4）④表示雜交瘤細胞的擴大培養(yǎng)，其既可在體外培養(yǎng)，也可注射到小鼠_______內(nèi)培養(yǎng)。體內(nèi)培養(yǎng)與體外培養(yǎng)相比，其優(yōu)點是_____________________。

（5）為了從培養(yǎng)液中分離出雜交瘤細胞，需在③過程向培養(yǎng)液中加入________________，理由是雜交瘤細胞可利用______________________途徑合成DNA，從而才能在該培養(yǎng)液中增殖。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖分別為生物體內(nèi)生物大分子的部分結構模式圖，請據(jù)圖回答問題。

(1)第二個甲圖中的三種物質都是由許多單糖連接而成的，其中屬于動物細胞中的儲能物質的是_________________。

(2)乙圖所示化合物的基本組成單位是圖中字母_______所示的結構，各基本單位之間是通過____________連接起來的。

(3)丙圖所示多肽由_____種氨基酸形成，該化合物中有_____個羧基。多肽是由多個氨基酸經(jīng)________過程形成的，此過程中形成的化學鍵是_______(填化學鍵結構式)。

(4)若第一個甲圖中 (其中數(shù)字為氨基酸序號) ，該蛋白質分子中若氨基酸的平均相對分子質量為128，則該蛋白質的相對分子質量為________ 。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是人體組織局部示意圖，其中①③⑤表示三種細胞外液，①⑤存在于不同的管道內(nèi)，②④表示細胞。下列有關敘述正確的是

A. ③表示組織液

B. 血紅蛋白屬于①中的成分

C. ②所處的液體環(huán)境是血液和淋巴

D. 與①相比，③⑤中蛋白質的含量較高

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是某高等動物的細胞分裂示意圖（體細胞中染色體數(shù)目為2n＝4條），三個細胞均來自同一個體，請據(jù)圖回答：

（1）丙細胞分裂產(chǎn)生的子細胞名稱是________，甲、乙、丙三個細胞中，處于減數(shù)分裂過程的是_________，具有同源染色體的是________。細胞內(nèi)染色體數(shù)量最多的是________，共有______條。

（2）甲細胞染色體變化的特點是________________，乙細胞染色體變化的特點是_______________。

（3）丁圖中bc段形成的原因___________________，若此圖表示減數(shù)分裂則ce段表示_________________時期。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列對真核細胞與原核細胞的比較，不正確的是（ ）

A. 大多數(shù)原核細胞比真核細胞的體積小

B. 原核細胞與真核細胞的細胞壁主要成分不同

C. 原核細胞的細胞質中無細胞器，真核細胞的細胞質中有多種細胞器

D. 原核細胞的遺傳物質主要儲存在核區(qū)內(nèi)，沒有核膜包圍

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為鼠的毛色（黑色和白色）的遺傳圖解。下列判斷錯誤的是

A. 黑色為顯性B. 4號為雜合子的概率為2/3

C. F1的結果表明發(fā)生了性狀分離D. 7號與4號的基因型不一定相同

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