【題目】小白鼠是常用的生物實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。某研究小組嘗試對(duì)小白鼠消化道中的蛋白酶活性進(jìn)行研究。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）查詢資料得知，37℃時(shí)，在不同pH條件下小白鼠消化道各部位蛋白酶的活性如圖1所示。由圖1可知，在各自最適pH條件下，三種蛋白酶中，催化效率最低的是________。酶能提高催化效率的作用機(jī)理是________________________________。

（2）從實(shí)驗(yàn)小鼠體內(nèi)分別提取以上三種酶，該研究小組猜測(cè)：小白鼠體內(nèi)蛋白酶的最適溫度在25~28℃之間。因此，他們?cè)O(shè)置了25℃、26℃、27℃、28℃的實(shí)驗(yàn)溫度來(lái)探究這種酶的最適溫度。

①三個(gè)實(shí)驗(yàn)組中，pH設(shè)置不同于其他兩組的是________實(shí)驗(yàn)組。

②為了控制實(shí)驗(yàn)溫度，將裝有酶和底物的試管分別置于恒溫水浴鍋中使其溫度相同后再混合。單位時(shí)間內(nèi)________可以表示蛋白酶催化效率的高低。

③實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖2所示，據(jù)此不能確認(rèn)該假設(shè)成立，理由是________________________________。

【答案】腸蛋白酶 酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能 胃蛋白酶 底物消耗量（或產(chǎn)物生成量） 據(jù)圖可知，隨著溫度升高酶活性逐步增強(qiáng)，但酶活性峰值未出現(xiàn)

【解析】

據(jù)圖分析，由圖1可知，胃蛋白酶的最適pH值為2，幽門盲囊蛋白酶和腸蛋白酶的最適pH值都為8。由圖2可知，三種蛋白酶催化效率最高的是幽門盲囊蛋白酶，由于溫度是自變量，所以該實(shí)驗(yàn)中，各組實(shí)驗(yàn)的PH應(yīng)設(shè)置在不同酶的最適PH條件下進(jìn)行；由于圖2中曲線沒(méi)有出現(xiàn)峰值，所以不能確定三種酶的最適溫度。

（1）根據(jù)圖1分析，三條曲線峰值最低的是腸蛋白酶，說(shuō)明在各自最適pH條件下，三種蛋白酶中，催化效率最低的是腸蛋白酶；酶的作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。

（2）①根據(jù)以上分析已知，圖1中三種酶中，幽門盲囊蛋白酶和腸蛋白酶的最適pH相同，而胃蛋白酶的最適pH值明顯區(qū)別于另外兩種酶，因此圖2三組實(shí)驗(yàn)中，pH設(shè)置不同于其他兩組的是胃蛋白酶的實(shí)驗(yàn)組。

②蛋白酶的催化效率可以用單位時(shí)間內(nèi)底物消耗量或產(chǎn)物生成量表示。

③據(jù)圖2可知，隨著溫度升高酶活性逐步增強(qiáng)，但酶活性峰值未出現(xiàn)，因此不能確定三種蛋白酶的最適宜溫度。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】從沒(méi)有經(jīng)過(guò)饑餓處理的植物的同一葉片上陸續(xù)取下面積、厚薄相同的葉圓片，稱其干重。假定實(shí)驗(yàn)過(guò)程中溫度不變，葉片內(nèi)有機(jī)物不向其他部位轉(zhuǎn)移。以下分析正確的是（ ）

A.整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中呼吸速率可表示為（x-y）g/4h

B.三個(gè)葉圓片的質(zhì)量大小關(guān)系一定是z＞x＞y

C.葉圓片Z在4小時(shí)內(nèi)的有機(jī)物積累量為（z-x-2y）g

D.葉圓片Z在后2小時(shí)內(nèi)的有機(jī)物制造量為（z+x-2y）g

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】圖1表示分泌蛋白的形成過(guò)程，其中a、b、c分別代表不同的細(xì)胞器，圖2表示該過(guò)程中部分結(jié)構(gòu)的膜面積變化。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A. 圖1中的a、b、c分別是核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體

B. 圖1中構(gòu)成分泌蛋白的物質(zhì)X最多有20種，b的產(chǎn)物沒(méi)有生物活性

C. 圖2說(shuō)明高爾基體與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和細(xì)胞膜之間沒(méi)有相互轉(zhuǎn)換

D. 圖1、圖2所示變化都能體現(xiàn)生物膜具有流動(dòng)性

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)臄⑹�，正確的是

A. 小分子物質(zhì)都通過(guò)自由擴(kuò)散的方式進(jìn)入細(xì)胞

B. 變形蟲攝食依賴于細(xì)胞膜的流動(dòng)性

C. 葡萄糖跨膜運(yùn)輸不需要載體蛋白協(xié)助

D. 需要載體蛋白協(xié)助的物質(zhì)運(yùn)輸都是主動(dòng)運(yùn)輸

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為真核生物體內(nèi)不同化學(xué)元素組成化合物的示意圖，下列相關(guān)說(shuō)法不正確的是( )

A.若①是大分子化合物，則可能具有物質(zhì)運(yùn)輸功能

B.若③徹底水解的產(chǎn)物中含有糖類，則該化合物的種類有五種

C.若②為儲(chǔ)能物質(zhì)，則可以是脂肪、淀粉和糖原

D.若①③共同構(gòu)成的物質(zhì)為染色體，則其只分布在細(xì)胞核中

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】研究發(fā)現(xiàn)，雌性哺乳動(dòng)物細(xì)胞核中存在X染色體高度濃縮形成的巴氏小體，科研人員對(duì)此進(jìn)行了研究。

(1)顯微鏡下觀察巴氏小體時(shí)，需用________染色后制片。某些性染色體數(shù)目異常的細(xì)胞核具有不同數(shù)目的巴氏小體，如XXY有1個(gè)、xxx有2個(gè)、xxxx有3個(gè)，而XO沒(méi)有巴氏小體，據(jù)此判斷巴氏小體數(shù)目等于________。X染色體濃縮成巴氏小體的生物學(xué)意義是維持雌性個(gè)體與雄性個(gè)體的X染色體上________量相同。

(2)為探究胚胎發(fā)育早期X染色體上Xist因的表達(dá)與x染色體失活的關(guān)系，科研人員將某種雌鼠的胚胎干細(xì)胞(PGK細(xì)胞)中兩條X染色體分別記為和(如圖1)，通過(guò)基因工程方法將其中上的Xist基因敲除，獲得XT細(xì)胞，對(duì)PGK細(xì)胞、XT細(xì)胞及由它們分化形成的細(xì)胞許多細(xì)胞中E和e基因的表達(dá)量進(jìn)行定量分析，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖2所示。X1

①由圖2分析，大多數(shù)PGK和XT細(xì)胞中的X染色體________.PGK分化細(xì)胞中E基因和e基因表達(dá)量高于80%的細(xì)胞數(shù)目接近相等，說(shuō)明X染色體失活是________的。

②由圖2分析，XT分化細(xì)胞中________染色體失活。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明____________。3PGK分化細(xì)胞的不同細(xì)胞中E、e基因表達(dá)的差異，是由于這些細(xì)胞的________不同。

(3)據(jù)上述實(shí)驗(yàn)推測(cè)，在胚胎發(fā)育過(guò)程中，雄性哺乳動(dòng)物體細(xì)胞中Xist因________ (填“會(huì)“或“不會(huì)“)轉(zhuǎn)錄，一般情況下，紅綠色盲基因攜帶者的表現(xiàn)型是________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖1表示細(xì)胞分裂的不同時(shí)期與每條染色體DNA含量變化的關(guān)系；圖2表示某動(dòng)物處于細(xì)胞分裂不同時(shí)期的細(xì)胞圖像。請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）圖1中AB 段形成的原因是_____________。

（2）圖2中丙細(xì)胞處于圖1中_____________段。

（3）由圖2可推測(cè)該動(dòng)物體細(xì)胞含有_____________條染色體。

（4）圖2中甲細(xì)胞所處的時(shí)期是_____________，有同源染色體_____________對(duì)。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】為研究環(huán)境因素對(duì)某植物光合作用強(qiáng)度的影響，設(shè)計(jì)圖甲所示實(shí)驗(yàn)裝置若干(已知密閉小室內(nèi)的 CO2充 足，光照不影響溫度變化)，在相同溫度條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，一段時(shí)間后測(cè)量每個(gè)小室中的氣體釋放量，繪 制曲線如圖乙。下列敘述正確的是

A.該實(shí)驗(yàn)中植物釋放的氣體是 O2

B.當(dāng)距離為c時(shí)，該植物葉肉細(xì)胞的光合速率等于呼吸速率

C.當(dāng)距離由c突然變?yōu)?/span>a時(shí)，短時(shí)間內(nèi)葉綠體中 C5 的含量增加

D.當(dāng)光源與密閉小室的距離小于a時(shí)，限制光合作用的主要因素是光照強(qiáng)度

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】高脂飲食會(huì)引起肥胖，威脅機(jī)體健康，但肥胖個(gè)體常常難以控制住食欲。研究發(fā)現(xiàn)高脂肪飲食引發(fā)的肥胖與小鼠體內(nèi)瘦素有關(guān)，科研人員對(duì)此展開(kāi)了研究。

（1）瘦素是一種具有抑制食欲、減輕體重等功能的蛋白質(zhì)類激素。瘦素由脂肪細(xì)胞內(nèi)的_________合成、_________加工后，以_______方式分泌，通過(guò)______運(yùn)輸至下丘腦，并與下丘腦神經(jīng)細(xì)胞膜上的_______結(jié)合產(chǎn)生飽腹信號(hào)，抑制食欲。

（2）研究發(fā)現(xiàn)，高脂飲食使下丘腦細(xì)胞產(chǎn)生的飽腹信號(hào)減弱，因而難以抑制食欲。蛋白酶P是下丘腦中影響瘦素信號(hào)作用的一種關(guān)鍵蛋白。科研人員將野生型小鼠分為兩組，一組飼喂高脂飲食，一組飼喂正常飲食。一段時(shí)間后，測(cè)定下丘腦神經(jīng)組織中蛋白酶P的含量，結(jié)果如圖甲所示。由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知， _______________。

（3）科研人員根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，提出關(guān)于蛋白酶P影響瘦素信號(hào)作用的兩種假說(shuō)，機(jī)制如圖乙所示。

為驗(yàn)證上述假說(shuō)，科研人員用不同飲食飼喂三組小鼠，一段時(shí)間后，用抗原-抗體雜交技術(shù)測(cè)定了三組小鼠細(xì)胞膜上瘦素受體的含量，在有效控制實(shí)驗(yàn)誤差的情況下，結(jié)果如圖丙所示。

①該實(shí)驗(yàn)結(jié)果可作為支持假說(shuō)_______的證據(jù)之一，判斷依據(jù)是___________。

②為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加嚴(yán)謹(jǐn)，還應(yīng)進(jìn)一步測(cè)定各組小鼠____________。

（4）結(jié)合以上研究，針對(duì)高脂飲食導(dǎo)致的肥胖，請(qǐng)?zhí)岢鲋委熕悸凡⒎治隹赡艽嬖诘娘L(fēng)險(xiǎn)__________。

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