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【題目】維生素C俗稱抗壞血酸，在堿性環(huán)境下不穩(wěn)定。維生素C可以將碘分子還原為碘離子，碘離子不能使淀粉變藍。為測定果蔬中維生素C的含量，所利用的維生素C的特性和滴定前加入的溶液是（ ）

A.維生素C具有很強的還原性，加入碘液和鹽酸

B.維生素C具有很強的氧化性，加入淀粉和鹽酸

C.維生素C具有很強的氧化性，加入鹽酸

D.維生素C具有很強的還原性，加入淀粉和鹽酸

【答案】D

【解析】

維生素C是所有維生素中最常見的一種，屬于水溶性維生素。維生素C具體的功效主要有：抗氧化：可以清除體內多余的自由基，故而維生素C可以減少慢性病的發(fā)生，還有一定延緩衰老的功能；改善貧血：貧血80%以上為缺鐵性貧血，需要補鐵，而VC可以促進鐵的吸收；促進傷口愈合。

維生素C俗稱抗壞血酸，在堿性環(huán)境下不穩(wěn)定；維生素C具有強的還原性，可以將碘分子還原為碘離子，碘離子不能使淀粉變藍，實驗時將維生素C和淀粉混合置于酸性環(huán)境中，用碘液滴定，根據消耗的碘液，測定維生素C的含量，D正確。

故選D。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】山西龐泉溝國家級自然保護區(qū)屬于野生動物類型自然保護區(qū)，是暖溫帶半濕潤區(qū)，也是中溫帶到暖溫帶的過渡地帶，年平均氣溫4．3℃，相對濕度70%，年平均降水量820毫米左右，無霜期180天。其主要保護對象是褐馬雞及華北落葉松、云杉天然次生林植被等。請回答下列問題：

（1）近年來龐泉溝自然保護區(qū)的物種豐富度逐年增多。豐富度指_______________。

（2）該生態(tài)系統(tǒng)的結構和功能之所以能夠維持相對穩(wěn)定，是由于該生態(tài)系統(tǒng)具有____________能力，它的基礎是___________ 。

（3）龐泉溝生態(tài)系統(tǒng)的功能包括：能量流動、_______________和______________。其中，能量流動的特點是：_________________________。

（4）通常，生態(tài)系統(tǒng)的食物鏈不會太長，一般不會超過5個營養(yǎng)級，原因是_________。

（5）與龐泉溝生態(tài)系統(tǒng)相比，通常凍原生態(tài)系統(tǒng)有利于土壤有機物質的積累，其原因是____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于單克隆抗體的敘述，不正確的是（ ）

A.其化學本質是蛋白質

B.治療癌癥所用的“生物導彈”中的“瞄準裝置”是單克隆抗體

C.利用單克隆抗體制成診斷盒，可用于疾病的診斷

D.單克隆抗體只能在體內生產，不能在體外生產

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】我國自2015年起正式實施全面放開二孩政策，目的是（ ）

A.調整我國人口的年齡組成

B.快速提升我國人口的綜合素質

C.改變我國人口的性別比例

D.進一步降低我國人口的出生率

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人類雙眼皮對單眼皮為顯性。某雙眼皮男子的母親為單眼皮，該男子與一雙眼皮的女子結婚，問生一雙眼皮男孩的概率是多少（該地區(qū)人群中雙眼皮個體占64%）?（ ）

A.13/16B.13/32C.5/9D.5／18

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于植物激素及人工合成的植物激素類似物的應用，敘述正確的是

A.人工合成的植物生長素類似物2，4-D可以用于除去小麥田間的雙子葉雜草

B.無籽西瓜是用一定濃度的生長素處理未授粉的雌蕊得到的

C.頂芽分泌的生長素可運往側芽，增加了側芽的生長素濃度，從而促進側芽生長

D.若少年兒童食用經乙烯催熟的水果，會導致性早熟

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】有關基因工程的敘述正確的是

A.限制酶只在獲得目的基因時用

B.蛋白質的結構為合成目的基因提供資料

C.質粒都可作為載體

D.相同黏性末端只是通過堿基對的配對而連接的

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】細胞的種類不同，特異性表達的蛋白質也不同，如效應T細胞可以產生干擾素，乳腺細胞可以分泌乳腺蛋白，膀胱壁細胞可分泌尿血小板溶素膜蛋白。其中效應T細胞產生的干擾素（IFN）具有抑制細胞分裂、調節(jié)免疫、抗病毒、抗腫瘤等多種作用。請回答下列問題。

（1）若將干擾素基因導入癌細胞，在_________的環(huán)境，一定的營養(yǎng)，適宜的溫度和pH，氣體環(huán)境等條件下，可從體外培養(yǎng)的培養(yǎng)液中源源不斷地提取得到干擾素。

（2）目的基因在血液中表達的轉基因動物叫做血液反應器。由于某些物質進入血液會影響動物的健康，因此血液生物反應器比較適合生產_________（選填“胰島素”“抗體”或“干擾素”中的一種或多種）。

（3）乳腺生物反應器的原理是外源基因與_________的啟動子構建成基因表達載體，使干擾素基因在乳腺中表達，通過回收乳汁獲得干擾素。

（4）膀胱反應器可將干擾素基因插入_________基因中，使干擾素分泌到尿液中。與乳腺反應器相比，膀胱反應器的優(yōu)勢表現(xiàn)在__________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于細胞結構和功能的敘述錯誤的是（ ）

A.葉綠體的內膜向內折疊形成嵴，上面附著大量的光合色素

B.哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核等結構，可容納更多的血紅蛋白

C.需氧細菌沒有線粒體也可以進行呼吸作用產生ATP

D.內質網呈網狀結構也有利于物質的運輸

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