Question

下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)操作步驟的敘述中正確的是 (      )

A．鑒定可溶性還原糖時(shí)，要先加入斐林試劑甲液搖勻后，再加乙液

B．用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑要先將A液B液混合均勻后，再加入樣品試管中

C．脂肪的鑒定必須用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴

D．斐林試劑與蔗糖在水浴加熱的條件下會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：鑒定可溶性還原性糖時(shí)，斐林試劑要現(xiàn)配現(xiàn)用，甲液和乙液等量混合均勻后現(xiàn)注入，A項(xiàng)錯(cuò)誤；用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑要先將雙縮脲試劑A液注入，然后現(xiàn)注入雙縮脲試劑B液，B項(xiàng)錯(cuò)誤；脂肪鑒定時(shí)必須用顯微鏡才能在視野中找到被染色成橘黃色的脂肪滴，C項(xiàng)正確；蔗糖屬于非還原性糖，斐林試劑和還原性糖在水浴加熱的條件下會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀，D項(xiàng)錯(cuò)誤。

考點(diǎn)：本題考查實(shí)驗(yàn)操作的一般步驟，意在考查考生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃�理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能的能力。