某氨基酸的R基為—C3H7O2 ,在此氨基酸分子中,碳和氧的原子數(shù)分別是
A.4, 4 B.5, 4 C.6 , 5 D.7, 5
科目:高中生物 來源:大綱版2012屆高三上學(xué)期單元測試(3)生物試題 題型:071
賴氨酸是哺乳動物蛋白質(zhì)分子中普遍存在的一種氨基酸,是人體的必需氨基酸。
Ⅰ.請回答以下關(guān)于賴氨酸的一組問題:
(1)已知賴氨酸分子的R基為-(CH2)4-NH2,則賴氨酸的結(jié)構(gòu)簡式為_________。
(2)食物中缺乏賴氨酸,會導(dǎo)致營養(yǎng)不良,引起組織水腫。其原因可能是_________。
(3)人體細(xì)胞中合成新的蛋白質(zhì)所需的賴氨酸除了可來自食物外,還可來自_________,賴氨酸在人體內(nèi)代謝的終產(chǎn)物是_________。
(4)向泌乳期母牛的乳腺腺泡細(xì)胞內(nèi)注射少量15N標(biāo)記的賴氨酸,請在右面的坐標(biāo)系中分別畫出放射性15N在細(xì)胞內(nèi)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(a)、高爾基體(b)和細(xì)胞膜外側(cè)(c)含量的大致變化曲線。
Ⅱ.賴氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢?某生物興趣小組利用下列材料和用具就此問題進(jìn)行了探究,請補充并完善他們的實驗原理和實驗方案:
材料用具:20只生長發(fā)育狀況相同的正常幼年大鼠、分裝在不同試劑瓶中的20種氨基酸、不含蛋白質(zhì)和氨基酸的食物、秤、天平等。
實驗原理:_________。
實驗方案:
(1)配食:
①_________,_________配制成食物A;
②_________,_________配制成食物B。
(2)分組:將20只大鼠平均分成甲乙兩組,分別稱量其體重。
(3)飼喂:甲組每天飼喂適量的食物A;_________。
(4)觀測_________。
結(jié)果及結(jié)論:(略)
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科目:高中生物 來源:2013屆山東省濟(jì)寧市高二3月月考生物試卷 題型:綜合題
(15分)谷氨酸是生物體內(nèi)一種重要的有機小分子,谷氨酸鈉是它的鈉鹽,是味精等調(diào)味品的主要成分。目前利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)的氨基酸中,谷氨酸是產(chǎn)量最大的種類之一。
(1)谷氨酸的R基為—CH2—CH2-COOH,其結(jié)構(gòu)式為_____________。(2分)
(2)如果在蛋白質(zhì)合成過程中,攜帶谷氨酸的轉(zhuǎn)運RNA為GAG,可知谷氨酸的密碼子為____________。
(3)我國微生物發(fā)酵工程生產(chǎn)谷氨酸常用的菌種有北京棒狀桿菌、谷氨酸棒狀桿菌和黃色短桿菌等,下列生物中與這些菌種在結(jié)構(gòu)上存在明顯區(qū)別的有_____________。(2分)
A. 噬菌體 B. 人類免疫缺陷病毒(HIV) C. 禽流感病毒 D.肺炎雙球菌
E.酵母菌 G. 硝化細(xì)菌 H. 乳酸菌
(4)谷氨酸發(fā)酵的培養(yǎng)基成分,主要有葡萄糖、氨水、磷酸鹽、生物素等,發(fā)酵裝置如圖所示。可以判斷谷氨酸棒狀桿菌的新陳代謝類型是_____________型。某廠用谷氨酸棒狀桿菌發(fā)酵生產(chǎn)谷氨酸,結(jié)果代謝產(chǎn)物中出現(xiàn)了大量的乳酸,其原因很可能是_______________________________________。(2分)
(5)谷氨酸發(fā)酵生產(chǎn)過程中,需要添加氨水,它不僅是細(xì)菌生長所需的_____________,而且起到調(diào)節(jié)培養(yǎng)液_____________的作用,所以應(yīng)該分次加入。
(6)某廠的發(fā)酵液曾不慎被噬菌體污染,菌群死亡殆盡,但人們卻僥幸從中獲得了少數(shù)可抵抗噬菌體的新菌種,細(xì)菌這種新性狀的產(chǎn)生來自于_____________。(2分)
(7)如圖所示連續(xù)培養(yǎng)的方法,以一定的速度不斷添加新的培養(yǎng)基,同時又以同樣的速度放出舊的培養(yǎng)基,此工藝流程可以大大提高生產(chǎn)效率,試闡述其原因_______________________________。(3分)
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科目:高中生物 來源:2010-2011學(xué)年廣東省高三第一次綜合測試?yán)砭C)生物試題 題型:綜合題
谷氨酸是生物體內(nèi)一種重要的有機小分子,谷氨酸鈉是它的鈉鹽,是味精等調(diào)味品的主要成分。目前利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)的氨基酸中,谷氨酸是產(chǎn)量最大的種類之一。
圖1 圖2
(1)谷氨酸的R基為-CH2-CH2-COOH,其結(jié)構(gòu)式為 。
(2)如果在蛋白質(zhì)合成過程中,攜帶谷氨酸的tRNA如圖1所示,可知谷氨酸的密碼子為 。
(3)我國微生物發(fā)酵工程生產(chǎn)谷氨酸常用的菌種有谷氨酸棒狀桿菌和黃色短桿菌,下列生物中與這些菌種在結(jié)構(gòu)上存在明顯區(qū)別的是 。
A.噬菌體 B.人類免疫缺陷病毒(HIV) C. 禽流感病毒
D.肺炎雙球菌 E.酵母菌 F.硝化細(xì)菌 G.乳酸菌
(4)谷氨酸發(fā)酵的培養(yǎng)基成分,主要有葡萄糖、氨水、磷酸鹽、生物素等,發(fā)酵裝置如圖2所示?梢耘袛喙劝彼岚魻顥U菌的新陳代謝類型是 。某廠用谷氨酸棒狀桿菌發(fā)酵生產(chǎn)谷氨酸,結(jié)果代謝產(chǎn)物中出現(xiàn)了大量的乳酸,從發(fā)酵條件看,其原因很可能是 。
(5)谷氨酸發(fā)酵生產(chǎn)過程中,需要添加氨水,它不僅是細(xì)菌生長所需的 ,而且還有調(diào)節(jié)培養(yǎng)液 的作用,所以應(yīng)該分次加入。
(6)某廠的發(fā)酵液曾不慎被噬菌體污染,菌群死亡殆盡,但人們卻僥幸從中獲得了少數(shù)可抵抗噬菌體的新菌種,細(xì)菌這種新性狀的產(chǎn)生來自于 。
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科目:高中生物 來源: 題型:
某氨基酸的R基為—C3H7O2 ,在此氨基酸分子中,碳和氧的原子數(shù)分別是
A. 4, 4 B. 5, 4 C. 6 , 5 D. 7, 5
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