Question

【題目】如圖表示的是測(cè)定保溫桶內(nèi)溫度變化的實(shí)驗(yàn)裝置。某研究小組以該裝置探究酵母菌在不同條件下呼吸作用的情況。

材料用具：保溫桶(500mL)、溫度計(jì)、活性干酵母、質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蠟油。

實(shí)驗(yàn)假設(shè)：酵母菌在有氧條件下呼吸作用比無(wú)氧條件下呼吸作用放出的熱量更多。

(1)取A.B兩裝置設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下，請(qǐng)補(bǔ)充下表中內(nèi)容：

裝置	方法步驟一	方法步驟二	方法步驟三
A	加入240 mL的葡萄糖溶液	加入10 g活性干酵母	①____________
B	加入240 mL煮沸后冷卻的葡萄糖溶液	②____________	加入石蠟油，鋪滿液面

(2)B裝置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是____________________，這是控制實(shí)驗(yàn)的______________（自/因/無(wú)關(guān)）變量。

(3)要測(cè)定B裝置因呼吸作用引起的溫度變化量，還需要增加一個(gè)C裝置。請(qǐng)寫(xiě)出C裝置的實(shí)驗(yàn)步驟：

裝置	方法步驟一	方法步驟二	方法步驟三
C	③_________	④__________	加入石蠟油，鋪滿液面

(4)實(shí)驗(yàn)預(yù)期：在適宜條件下實(shí)驗(yàn)，30分鐘后記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，若A、B、C裝置在溫度大小關(guān)系是________________(用“<、＝、>”表示)，則假設(shè)成立。

Answer 1

【答案】不加入石蠟油 加入10g活性干酵母 除去氧氣 自 加入240 mL煮沸后冷卻的葡萄糖溶液 不加入活性干酵母 A>B>C

【解析】

根據(jù)實(shí)驗(yàn)假設(shè)可知，A、B兩組實(shí)驗(yàn)裝置要能形成對(duì)照，分別研究酵母菌的有氧呼吸和無(wú)氧呼吸，因此兩組實(shí)驗(yàn)裝置的自變量應(yīng)該是溶液中是否含有氧氣，而其他條件均應(yīng)相同，所以在B裝置的步驟二中也應(yīng)加入10 g活性干酵母。從B裝置的實(shí)驗(yàn)步驟看，葡萄糖溶液煮沸的主要目的是去除溶液中的氧氣，而在液面上鋪滿石蠟油也是為了隔絕空氣，所以B裝置用于研究酵母菌的無(wú)氧呼吸，那么A裝置的步驟三中應(yīng)不加石蠟油，用于研究酵母菌的有氧呼吸。為了證實(shí)B裝置的溫度變化是由呼吸作用引起的，應(yīng)設(shè)置一個(gè)空白對(duì)照組，里面除了不加入活性干酵母外，其余的步驟與B裝置相同。

（1）實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)需遵循對(duì)照性原則和單一變量原則，因此①處應(yīng)填：不加入石蠟油，②處應(yīng)填：加入10g活性干酵母

（2）B裝置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是去除氧氣。

（3）為了排除酵母菌呼吸作用以外因素產(chǎn)生的溫度變化，則需要增加一個(gè)裝置C，因此應(yīng)設(shè)計(jì)成空白對(duì)照，即：③加入240mL煮沸后冷卻的葡萄糖溶液，④不加入活性干酵母。

（4）因?yàn)橛醒鹾粑�比無(wú)氧呼吸放出熱量多，因此假說(shuō)成立時(shí)，裝置A、B、C溫度大小關(guān)系是A＞B＞C。