（2008寧夏，理綜，29）Ⅱ、已知蛋白質(zhì)混合液中硫酸銨濃度的不同可以使不同種類的蛋白質(zhì)析出（或沉淀），隨著硫酸銨濃度增加，混合液中析出的蛋白質(zhì)種類和總量增加。下表是某蛋白質(zhì)混合液中的不同蛋白質(zhì)從開(kāi)始析出到完全析出所需要的蛋白質(zhì)混合液中的硫酸銨濃度范圍。

蛋白質(zhì)混合液中的硫酸銨濃度（%）

析出的蛋白質(zhì)

15～20

甲蛋白

23～30

乙蛋白

25～35

丙蛋白

38～40

丁蛋白

Ⅱ⑴20%   ⑵甲蛋白、乙蛋白、丙蛋白

⑶不能    乙蛋白和丙蛋白析出所需的硫酸銨濃度范圍有重疊

⑷向該蛋白質(zhì)混合液中加入硫酸銨溶液（或硫酸銨），使其濃度達(dá)到35%（或35%≤硫酸銨溶液≤38%范圍內(nèi)任意一個(gè)濃度），分離析出物與溶液，保留溶液。取保留溶液，再加入硫酸銨溶液（或加入硫酸銨）,使硫酸銨在溶液中的濃度達(dá)到40%（或40%以上），分離析出物與溶液，析出物即為丁蛋白。

⑸半透膜是一種選擇透過(guò)性膜，只允許小分子的硫酸銨通過(guò)，不允許大分子蛋白質(zhì)通過(guò)。


解析:

本題主要考查有關(guān)實(shí)驗(yàn)圖表、數(shù)據(jù)的處理與分析能力。本內(nèi)容涉及了蛋白質(zhì)的鹽析性質(zhì)，其原理是“不同濃度的硫酸銨可以使不同種類的蛋白質(zhì)析出（或沉淀），蛋白質(zhì)析出的種類和總量隨著硫酸銨濃度的增加而增加”，可根據(jù)這一原理來(lái)分離、提取蛋白質(zhì)。由表中信息可知：只完全析出甲蛋白的最適硫酸銨濃度應(yīng)為20%；使蛋白質(zhì)混合溶液的硫酸銨濃度達(dá)到30%，析出的蛋白質(zhì)分別是甲、乙、丙三種蛋白質(zhì)；由于乙、丙兩種蛋白質(zhì)析出所需要的硫酸銨濃度范圍有重疊，所以不能從混合液中得到不含其他蛋白質(zhì)的所有的乙蛋白；若要從蛋白質(zhì)混合液中分離出全部的丁蛋白，其設(shè)計(jì)思路應(yīng)該為：向混合液中加入硫酸銨，使混合液的濃度達(dá)到35%至38%之間，將甲、乙、丙三種蛋白質(zhì)全部析出除去并獲得溶液，再向保留的溶液中加入硫酸銨，使其濃度達(dá)到40%或以上，析出并保留析出物（丁蛋白）。

本題還涉及半透膜問(wèn)題。半透膜只允許小分子透過(guò)而不允許大分子通過(guò)的性質(zhì)，根據(jù)此性質(zhì)可將析出的蛋白質(zhì)中的硫酸銨除去。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

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（2008年寧夏理綜，6）有一山區(qū)由于開(kāi)采露天小鐵礦等活動(dòng)，自然生態(tài)系統(tǒng)完全被破壞，成為一片廢墟，為盡快使該山區(qū)恢復(fù)到原有自然生態(tài)系統(tǒng)狀態(tài)，應(yīng)采取的最好措施是在這片廢墟上 (    )?

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B.撤出人類全部活動(dòng)，實(shí)行全面封閉，等待自然恢復(fù)?

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

（2008年寧夏理綜，29）某植物的花色由兩對(duì)自由組合的基因決定。顯性基因A和B同時(shí)存在時(shí)，植株開(kāi)紫花，其他情況開(kāi)白花。請(qǐng)回答：?

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

（2008寧夏，理綜，29）（23分）回答下列Ⅱ題

Ⅱ、已知蛋白質(zhì)混合液中硫酸銨濃度的不同可以使不同種類的蛋白質(zhì)析出（或沉淀），隨著硫酸銨濃度增加，混合液中蛋白質(zhì)析出的種類和總量增加。下表是某蛋白質(zhì)混合液中的不同蛋白質(zhì)從開(kāi)始析出到完全析出所需要的蛋白質(zhì)混合液中的硫酸銨濃度范圍。

蛋白質(zhì)混合液中的硫酸銨濃度（%）      析出的蛋白質(zhì)

15～20                       甲蛋白質(zhì)

          23～30                       乙蛋白質(zhì)

          25～35                       丙蛋白質(zhì)

          38～40                       丁蛋白質(zhì)

請(qǐng)據(jù)表回答：

⑴若只完全析出甲蛋白，混合液中最合適的硫酸銨濃度應(yīng)為     。

⑵向該蛋白質(zhì)混合液中加入硫酸銨溶液（或硫酸銨），使混合液中的硫酸銨濃度達(dá)到30%，會(huì)析出若干種蛋白質(zhì)，它們分別是                。   

⑶通過(guò)改變混合液中硫酸銨的濃度       （能、不能）從混合液中得到所有的、不含有其他蛋白質(zhì)的乙蛋白，原因是                 。

⑷簡(jiǎn)要寫出從該蛋白質(zhì)混合液中分離出全部丁蛋白的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路。

⑸如果蛋白質(zhì)析出物中還含有一定量的硫酸銨，可用半透膜除去析出物中的硫酸銨。用半透膜能除去析出物中硫酸銨的原理是                    。

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