【題目】將蛋清溶液做如下兩種方式的處理：有關(guān)分析正確的是

A. 經(jīng)①②③過程處理，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)及肽鍵沒有遭到破壞

B. 經(jīng)③④過程處理，分別破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)及肽鍵

C. ③過程有水分子的產(chǎn)生，④過程有水分子的消耗

D. 向甲、乙兩溶液中加入雙縮脲試劑，甲、乙溶液溶液都會變紫色

【答案】BD

【解析】①②過程分別屬于蛋白質(zhì)的鹽析和溶解,是物理變化,不會破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)及肽鍵,③過程中經(jīng)高溫處理使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)被破壞而變性,不破壞肽鍵，A錯誤；③過程中經(jīng)高溫處理使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)被破壞而變性,不破壞肽鍵,④過程蛋白質(zhì)經(jīng)蛋白酶水解為多肽和某些氨基酸,破壞了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)和肽鍵,B正確；③過程的處理使蛋白質(zhì)變性,不消耗水也沒有水的產(chǎn)生,④過程蛋白質(zhì)經(jīng)蛋白酶水解為多肽和某些氨基酸而消耗了水,C錯誤；甲乙兩種溶液中均有肽鍵存在,向甲、乙兩溶液中加入雙縮脲試劑,甲溶液變紫色,乙溶液也會變紫色,D正確。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】馬（2N=64）和驢（2N=62）雜交形成的騾子是高度不育的，原因是

A. 馬和驢的染色體不能共存B. 染色體結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化

C. 馬和驢的遺傳物質(zhì)有本質(zhì)的區(qū)別D. 減數(shù)分裂中同源染色體聯(lián)會紊亂

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為某植物細胞的結(jié)構(gòu)示意圖，請回答下列問題：

（1）該細胞中的細胞器［］____________（填名稱）也能在藍藻細胞中被找到，真核細胞中該細胞器的形成與［］_______________密切相關(guān)。圖中含有核酸的細胞器是______________（填序號）。

（2）分離該圖中各種細胞器的常用方法是__________�？梢杂�____________等方法（寫出兩種）驗證該細胞的死活。

（3）該植物細胞在某些條件下也能合成分泌蛋白，其合成分泌蛋白時，與蛋白質(zhì)的加工直接相關(guān)的細胞器是___________（填序號）。分泌蛋白分泌后，4的膜面積__________（填“變大”“變小”或“基本不變”)，該過程中7的作用是_________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】若一條染色體發(fā)生結(jié)構(gòu)變異，則位于該染色體上的基因M不可能出現(xiàn)的情況是

A. 缺失 B. 變?yōu)榛騧

C. 重復(fù)出現(xiàn) D. 置換到該染色體的另一位置

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】預(yù)測某地人口未來發(fā)展趨勢的主要依據(jù)是（ ）

A. 人口數(shù)量 B. 人口密度 C. 性別比例 D. 年齡組成

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)代生物進化論認為：種群是生物進化的基本單位；突變和基因重組提供進化的原材料，自然選擇導(dǎo)致基因頻率的定向改變，通過隔離形成新的物種。其中，新物種形成的必要條件是

A. 基因突變B. 選擇C. 物種進化D. 生殖隔離

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)果酒、果醋和腐乳制作的敘述，正確的是（ ）

A. 參與果酒發(fā)酵和果醋發(fā)酵的微生物都含有線粒體

B. 果酒制成后只需將裝置轉(zhuǎn)移至溫度較高的環(huán)境中即可制作果醋

C. 在腐乳制作過程中必須有能生產(chǎn)蛋白酶的微生物參與

D. 在腐乳裝瓶時自下而上隨層數(shù)的增加逐漸減少鹽量

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示具有生物活性的蛙坐骨神經(jīng)一腓腸肌標本，神經(jīng)末梢與肌細胞的接觸部位類似于突觸，稱“神經(jīng)一肌肉接頭”。下列敘述符合事實的是

A. 電刺激①處，肌肉不收縮，靈敏電流計指針會偏轉(zhuǎn)

B. 電刺激②處，肌肉會收縮，靈敏電流計指針會偏轉(zhuǎn)

C. 神經(jīng)纖維上興奮的傳導(dǎo)方向與膜內(nèi)的電流方向相反

D. “神經(jīng)一肌肉接頭”處發(fā)生電信號→化學(xué)信號→電信號的轉(zhuǎn)變

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某同學(xué)為比較H202在不同條件下的分解做了下列實驗。請回答相關(guān)問題：

（1）若將A、B組對照，可以探究此時______，實驗的自變量和因變量分別是_____、_______，檢測指標是_____。

（2）若將A、 C、D組對照，C、D組溫度應(yīng)設(shè)置為_____，此時，溫度在實驗中屬于_______變量，請另外列舉實驗中兩個此類變量______，這幾組實驗可以說明酶催化具有_______的特性。

（3）若在D組的基礎(chǔ)上增設(shè)不同溫度的實驗組來探究溫度對酶活性的影響，你認為是否合適？________，理由是_______ 。

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