高壓蒸氣滅菌的原理是（�。�

A．高壓使細(xì)菌DNA變性

B．高壓使細(xì)菌蛋白質(zhì)凝固變性

C．高溫燙死細(xì)菌

D．高溫使細(xì)菌DNA變性

 

答案：B
解析：

(產(chǎn)生大量水蒸氣使鍋內(nèi)壓力增高，使細(xì)菌蛋白質(zhì)凝固變性)

 


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2012屆安徽省高二下學(xué)期期中考試生物試卷 題型：選擇題

高壓蒸氣滅菌的原理是

A．高壓使細(xì)菌DNA變性        B．高壓使細(xì)菌蛋白質(zhì)凝固變性

C．高溫燙死細(xì)菌               D．高溫使細(xì)菌DNA變性

 

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

高壓蒸氣滅菌的原理是（）


  1. A.
    高壓使細(xì)菌DNA變性
  2. B.
    高壓使細(xì)菌蛋白質(zhì)凝固變性
  3. C.
    高溫燙死細(xì)菌
  4. D.
    高溫使細(xì)菌DNA變性

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科目：高中生物 來源： 題型：

高壓蒸氣滅菌的原理是

A．高壓使細(xì)菌DNA變性        B．高壓使細(xì)菌蛋白質(zhì)凝固變性

C．高溫燙死細(xì)菌               D．高溫使細(xì)菌DNA變性

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科目：高中生物 來源：2010-2011學(xué)年安徽省泗縣雙語中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷 題型：單選題

高壓蒸氣滅菌的原理是

A．高壓使細(xì)菌DNA變性B．高壓使細(xì)菌蛋白質(zhì)凝固變性
C．高溫燙死細(xì)菌D．高溫使細(xì)菌DNA變性

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