Question

【題目】加酶洗衣粉是人們生活中所必需的，但如何使用加酶洗衣粉，尤其是水溫多少才算合適，卻不為人們所熟知．多數(shù)人認(rèn)為洗衣粉用的越多，衣服洗得越干凈、越快；有人看到洗衣粉袋上標(biāo)有“冷水洗衣粉“的字樣，便用冷水洗衣粉，卻洗不干凈；還有人無論什么污漬都用一種加酶洗衣粉，結(jié)果無法去除污漬．請回答下列問題：

（1）由圖可知，該實驗的目的是探究和對去污力的影響．50℃時加酶洗衣粉中堿性蛋白酶的最適含量是%，在相同蛋白酶含量條件下，℃時去污效果更好．
（2）如表是圍繞加酶洗衣粉的一項研究結(jié)果：

溫度/℃	20	30	40	45	50	60
普通洗衣粉去污力/%	15	18	20	21	21.5	22
加酶洗衣粉去污力/%	30	40	48	50	48	37

①上述實驗結(jié)果可以得出的結(jié)論有：在相同溫度條件下，的去污能力更高；使用加酶洗衣粉的適宜溫度為左右．
②該實驗設(shè)計體現(xiàn)了實驗設(shè)計的原則和原則．從表中可知該實驗的自變量是 ．
（3）下列衣料不適宜用添加蛋白酶的加酶洗衣粉洗滌的有 ．
①棉織品 ②毛織品 ③蠶絲織品．

Answer 1

【答案】
（1）溫度；蛋白酶的含量；0.6；50
（2）加酶洗衣粉；45℃；對照；單一變量；洗衣粉種類和溫度
（3）②③
【解析】解：（1）根據(jù)曲線由圖可知，該實驗有兩個自變量：溫度和蛋白酶含量，因變量為去污力．即該實驗的目的是探究溫度和蛋白酶的含量對去污力的影響．50℃時加酶洗衣粉中堿性蛋白含量為0.6%時去污力最大，增加蛋白酶含量去污力不變，可推知蛋白酶的最適含量是0.6%，在相同蛋白酶含量條件下，比較50℃和40℃兩曲線，50℃曲線時去污位于40℃曲線上，因此50℃去污效果更好．（2）分析實驗數(shù)據(jù)可知：①同一溫度條件下不同洗衣粉的去污力不同，加酶洗衣粉的去污力更大；加酶洗衣粉的最適宜溫度為45℃，溫度過高或過低都會降低加酶洗衣粉的去污力．②該實驗設(shè)計體現(xiàn)了實驗設(shè)計的對照原則和單一變量原則．從表中可知該實驗的自變量是洗衣粉種類和溫度．（3）毛織品和蠶絲織品主要成分是蛋白質(zhì)，如果用添加蛋白酶的加酶洗衣粉洗滌，則會破壞毛織品和絲織品，因此不適宜．