【題目】下列關(guān)于發(fā)酵產(chǎn)物的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是(  )

A. 果汁發(fā)酵是否產(chǎn)生酒精可以用重鉻酸鉀來(lái)檢測(cè)

B. 檢測(cè)醋酸產(chǎn)生的簡(jiǎn)單易行的方法是聞氣味

C. 泡菜制作產(chǎn)生的亞硝酸鹽可以用對(duì)氨基苯磺酸和N1萘基乙二胺鹽酸鹽檢測(cè)

D. 檢驗(yàn)乳酸產(chǎn)生的簡(jiǎn)單易行的方法是品嘗

【答案】D

【解析】果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生,可以用酸性重鉻酸鉀檢驗(yàn)或嗅是否有酒精氣味,A正確;醋酸沒(méi)有毒,且酸性不強(qiáng),具有揮發(fā)性,所以檢驗(yàn)醋酸產(chǎn)生的簡(jiǎn)單易行的方法是品嘗或聞氣味,B正確;泡菜制作產(chǎn)生的亞硝酸鹽可以用對(duì)氨基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽檢驗(yàn),C正確;檢驗(yàn)乳酸的方法是用pH試紙檢測(cè),D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖表示細(xì)胞周期(圖中的M表示分裂期,G1、G2表示RNA及蛋白質(zhì)合成期,S表示DNA合成期),某人為確定DNA合成期的長(zhǎng)度,在處于連續(xù)分裂的細(xì)胞的分裂期加入以3H標(biāo)記的某化合物,下列化合物中最適合的是( )

A. 多糖B. 蛋白質(zhì)C. 鳥(niǎo)嘌呤D. 胸腺嘧啶

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】比較某一癌癥患者體內(nèi)的癌細(xì)胞、造血干細(xì)胞和神經(jīng)細(xì)胞,這三種細(xì)胞

A. 細(xì)胞核中DNA含量始終相同 B. 始終在進(jìn)行蛋白質(zhì)的合成

C. 具有長(zhǎng)短不一的細(xì)胞周期 D. 核基因的脫氧核苷酸排列順序是相同的

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】以基因型為Bb的水蜜桃為接穗,嫁接到基因型為bb的水蜜桃砧木上,則接穗所結(jié)的水蜜桃果肉的基因型是雜合子的概率為

A. 0B. 25%C. 50%D. 100%

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列關(guān)于DNA連接酶的敘述中,正確的是

A. DNA連接酶連接的是兩條鏈堿基對(duì)之間的氫鍵

B. DNA連接酶連接的是黏性末端兩條鏈主鏈上的磷酸和脫氧核糖

C. DNA連接酶連接的是黏性末端兩條鏈主鏈上的磷酸和核糖

D. 同一種DNA連接酶可以切出不同的黏性末端

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】保護(hù)生態(tài)環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展的道路是當(dāng)今主題,人們進(jìn)行植樹(shù)造林,并在許多城市建造了濕地公園.下列有關(guān)敘述正確的是

A. 人工林群落中垂直結(jié)構(gòu)的主要原因是陽(yáng)光

B. 在某片林地大力種植某種速生樹(shù)并清除其他樹(shù)種,其抵抗力穩(wěn)定性提高

C. 春天濕地公園群落中的青蛙呈“J”型曲線增長(zhǎng)

D. 濕地公園的觀賞性體現(xiàn)了生物多樣性的間接價(jià)值

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是(  )

A. 將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進(jìn)行滅菌

B. 接種純種細(xì)菌

C. 適宜環(huán)境條件下培養(yǎng)

D. 防止外來(lái)微生物的入侵

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】圖中電位計(jì)的電極都置于膜外,下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A. 刺激圖1中的c點(diǎn)和圖2中的b點(diǎn),指針都不偏轉(zhuǎn)

B. 刺激圖1中的a點(diǎn),指針發(fā)生兩次方向相反的偏轉(zhuǎn)

C. 刺激圖2中的c點(diǎn),指針只發(fā)生一次偏轉(zhuǎn)

D. 剌激圖2中的b點(diǎn)可能會(huì)引起神經(jīng)遞質(zhì)的釋放

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】在驗(yàn)證生長(zhǎng)素類似物A對(duì)小麥胚芽鞘(幼苗)伸長(zhǎng)影響的實(shí)驗(yàn)中,將如圖1所示取得的切段浸入蒸餾水中1小時(shí)后,再分別轉(zhuǎn)入5種濃度的A溶液(實(shí)驗(yàn)組)和含糖的磷酸鹽緩沖液(對(duì)照組)中。在23℃的條件下,避光振蕩培養(yǎng)24小時(shí)后,逐一測(cè)量切段長(zhǎng)度(取每組平均值),實(shí)驗(yàn)進(jìn)行兩次,結(jié)果見(jiàn)圖2。請(qǐng)分析并回答:

(1)生長(zhǎng)素類似物是對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育有重要_________作用的一類化合物。

(2)振蕩培養(yǎng)的目的是:①.增加溶液中的____________以滿足切段細(xì)胞呼吸的需求;②.使切段與溶液成分接觸更______________。

(3)生長(zhǎng)素類似物A溶解于_________中,以得到5種濃度的A溶液。切段浸泡在蒸餾水中的目的是減少________對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。

(4)圖2中,對(duì)照組切段的平均長(zhǎng)度是_______mm。濃度0.001mg/L的溶液對(duì)切段伸長(zhǎng)___________(選填“有”或“無(wú)”)促進(jìn)作用;與濃度為1mg/L的結(jié)果相比。濃度為10mg/L的溶液對(duì)切段的影響是_____。

(5)圖2中,濃度為0.1mg/L時(shí)實(shí)驗(yàn)二所得數(shù)據(jù)與實(shí)驗(yàn)一偏差較大,為檢驗(yàn)該濃度下相關(guān)數(shù)據(jù)的可靠性,還應(yīng)________。

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