人體下列幾種消化酶中，在pH值約為2時，消化能力最強的是

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A．唾液淀粉酶
B．胃蛋白酶
C．胰蛋白酶
D．腸脂肪酶
答案：B
解析：

一般地講，多數(shù)的酶催化效率最高時的最適pH值約為7，但胃蛋白酶催化效率最高時的最適pH值是2左右。故此題的正確答案為B。


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相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：單選題

人體下列幾種消化酶中，在pH值約為2時，消化能力最強的是


  1. A.
    唾液淀粉酶
  2. B.
    胃蛋白酶
  3. C.
    胰蛋白酶
  4. D.
    腸脂肪酶

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