Question

在不損傷高等植物細胞內部結構的情況下，下列物質運用于去除細胞壁最合適的是

1. A.
   蛋白質
2. B.
   鹽酸
3. C.
   纖維素酶
4. D.
   淀粉酶

Answer 1

C
巧解導析：此題屬不同章節(jié)間知識的綜合。首先要分析細胞壁的主要成分，細胞壁的主要成分為纖維素和果膠，由于酶具有專一性，所以要想不損傷細胞內部結構去除細胞壁，只能用纖維素酶將纖維素分解。