Question

【題目】圖1為研究滲透作用的實(shí)驗(yàn)裝置示意圖，圖2表示紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞處在某濃度的外界溶液中的一種狀態(tài)（此時(shí)細(xì)胞有活性）．圖3是選用蔗糖作為實(shí)驗(yàn)材料，用U型管所做的滲透實(shí)驗(yàn)．請(qǐng)回答下列問題：

（1）圖1中的滲透作用發(fā)生需要兩個(gè)條件：①有半透膜，②__________．當(dāng)液面上升到最大高度后處于靜止?fàn)顟B(tài)時(shí)，_______（填“有”或“無”）水分子通過半透膜進(jìn)入漏斗中。

（2）在做觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn)過程中，常選用圖2所示的紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料，原因是該種細(xì)胞具有____________。該細(xì)胞充當(dāng)半透膜的是_____________。

（3）圖3實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明蔗糖分子不能通過半透膜．某同學(xué)想繼續(xù)探究蔗糖水解產(chǎn)物能否通過半透膜。添加的實(shí)驗(yàn)材料：蔗糖酶溶液、斐林試劑、試管、滴管、水浴鍋等。

Ⅰ．請(qǐng)補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)的簡(jiǎn)要步驟：

①向a、b兩試管分別加入等量蔗糖酶溶液，水浴加熱U型管至適宜溫度，觀察_________。

②吸取a、b兩管內(nèi)適量的液體，分別加入A、B兩試管中，并加入斐林試劑，50～65℃水浴加熱，觀察A、B試管內(nèi)_____________________。

Ⅱ．預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并得出結(jié)論

①如果a，b兩管液面高度差_________，且A、B試管內(nèi)均有磚紅色沉淀，則蔗糖的水解產(chǎn)物_______（能或不能）通過半透膜；

②如果a、b兩管液面高度差_______，且___________________，則蔗糖的水解產(chǎn)物_______（能或不能）通過半透膜。

Answer 1

【答案】a和b之間存在濃度差（半透膜兩側(cè)有濃度差） 有 紫色大液泡 原生質(zhì)層 ab兩管內(nèi)液面變化 有無磚紅色沉淀 縮�。ㄔ龃蠛罂s�。� 能 增大 A試管內(nèi)無磚紅色沉淀、B試管內(nèi)有磚紅色沉淀 不能

【解析】

據(jù)圖1分析，a為燒杯中的溶液，b為漏斗內(nèi)的溶液，c為半透膜，構(gòu)成滲透裝置。
據(jù)圖2分析，圖中細(xì)胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài)，可能處于質(zhì)壁分離過程、質(zhì)壁分離復(fù)原等過程，B表示外界溶液，A是細(xì)胞液。
據(jù)圖3分析，探究蔗糖的水解產(chǎn)物能否通過半透膜，所以兩邊都要加入蔗糖酶，蔗糖酶能把蔗糖水解為還原糖，若蔗糖的水解產(chǎn)物能通過半透膜，則最終U型管兩邊的蔗糖水解產(chǎn)物的摩爾濃度接近相等，a、b兩管的高度差將減小，若用斐林試劑檢測(cè)兩側(cè)溶液，均能出現(xiàn)磚紅色沉淀。若蔗糖的水解產(chǎn)物不能通過半透膜，則加蔗糖酶，b管的摩爾濃度加大，a、b兩管的高度差進(jìn)一步加大，若用斐林試劑檢測(cè)兩側(cè)溶液，只有一側(cè)能出現(xiàn)磚紅色沉淀。

（1）圖1中的滲透作用發(fā)生需要兩個(gè)條件：①有半透膜，②a與b之間具有濃度差(半透膜兩側(cè)溶液有濃度差)。當(dāng)液面上升到最大高度后處于靜止?fàn)顟B(tài)時(shí)，仍有水分子通過半透膜進(jìn)入漏斗中，只不過水分子進(jìn)出達(dá)到了動(dòng)態(tài)平衡。
（2）在做觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn)過程中，常選用圖2所示的紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料，原因是該種細(xì)胞具有紫色大液泡，便于觀察。該細(xì)胞充當(dāng)半透膜的是細(xì)胞膜、液泡膜及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)構(gòu)成的原生質(zhì)層。

（3）根據(jù)上述分析可知實(shí)驗(yàn)步驟為：

①向a、b兩試管分別加入等量蔗糖酶溶液，水浴加熱U型管至適宜溫度，觀察ab兩管內(nèi)液面變化。

②吸取a、b兩管內(nèi)適量的液體，分別加入A、B兩試管中，并加入斐林試劑，50～65℃水浴加熱，觀察A、B試管內(nèi)有無磚紅色沉淀。

預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并得出結(jié)論如下：

①如果a，b兩管液面高度差縮小，且A、B試管內(nèi)均有磚紅色沉淀，則蔗糖的水解產(chǎn)物能通過半透膜；

②如果a、b兩管液面高度差增大，且A試管內(nèi)無磚紅色沉淀、B試管內(nèi)有磚紅色沉淀，則蔗糖的水解產(chǎn)物不能通過半透膜。