【題目】近兩年流行喝果醋，草果醋是一種由蘋果發(fā)酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋果酸(a羥基丁二酸)是這種飲料的主要酸性物質(zhì)，蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式如圖，下列說法不正確的是

A.蘋果酸在一定條件下能發(fā)生酯化反應(yīng)

B.蘋果酸在一定條件下能發(fā)生催化氧化反應(yīng)

C.1mol蘋果酸與足量金屬鈉反應(yīng)最多可以產(chǎn)生1.5molH2

D.1mol蘋果酸與NaHCO3溶液反應(yīng)最多消耗3molNaHCO3

【答案】D

【解析】

A. 蘋果酸中醇羥基和羧基在一定條件下能發(fā)生酯化反應(yīng)，故A正確，但不符合題意；

B. 蘋果酸中含有醇羥基且連接醇羥基的碳原子上含有H原子，所以能發(fā)生催化氧化反應(yīng)，故B正確，但不符合題意；

C. 羧基和醇羥基都能和鈉反應(yīng)生成氫氣，則1mol蘋果酸與足量金屬鈉反應(yīng)最多可以產(chǎn)生1.5molH2，故C正確，但不符合題意；

D. 只有羧基能和碳酸氫鈉反應(yīng)生成二氧化碳，且羧基和碳酸氫鈉以1:1反應(yīng)，則1mol蘋果酸與NaHCO3溶液反應(yīng)最多消耗2molNaHCO3，故D錯(cuò)誤，符合題意；

故選：D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式如圖，下列關(guān)于該有機(jī)物的敘述不正確的是

A.該有機(jī)物能使Br2的CCl4溶液褪色，但不能使酸性KMnO4溶液褪色

B.1mol該物質(zhì)與H2發(fā)生加成反應(yīng)，最多可消耗H2 4mol

C.在一定條件下，能發(fā)生取代、加成、氧化、酯化和加聚反應(yīng)

D.能發(fā)生酯化反應(yīng)的有兩個(gè)官能團(tuán)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】研究發(fā)現(xiàn)柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白質(zhì)）均有抑菌作用，兩者的提取及應(yīng)用如圖所示．

（1）柚皮易焦糊，宜采用______ 法提取柚皮精油，該過程得到的糊狀液體可通過______ 除去其中的固體雜質(zhì)．

（2）篩選乳酸菌A時(shí)可選用平板劃線法或______接種．對新配制的培養(yǎng)基滅菌時(shí)所用的設(shè)備是______ ．實(shí)驗(yàn)前需對超凈工作臺進(jìn)行______ 處理，對實(shí)驗(yàn)者的雙手進(jìn)行_______處理。

（3）培養(yǎng)基中的尿素可為乳酸菌A生長提供______ ．

（4）抑菌實(shí)驗(yàn)時(shí)，在長滿致病菌的平板上，會出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈．可通過測定透明圈的______ 來比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖甲為某草原中的食物網(wǎng)，圖乙為此草原中能量流經(jīng)鳥類時(shí)的示意圖。請回答下列問題：

（1）圖甲中屬于第三營養(yǎng)級的生物有____________；圖甲中未體現(xiàn)的生態(tài)系統(tǒng)成分有____________。

（2）此草原中植食性動物與肉食性動物間碳傳遞的形式為____________；圖乙中若a表示鳥類攝入的全部能量，則c表示____________，貓頭鷹不具有圖乙中的能量去路為____________（用字母表示）。

（3）此草原曾發(fā)生過火災(zāi)，但此后又慢慢恢復(fù)，從生態(tài)系統(tǒng)的角度分析，這體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)具有______能力，這種能力的大小取決于_______________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)代人的生活節(jié)奏快，壓力大。如圖（a）為下丘腦的部分功能的示意圖，圖（b）為壓力對人體部分器官的影響。分析圖形，回答下列問題：

（1）若已知圖（a）中的突觸前膜釋放的是興奮性遞質(zhì)，則在a處給予適宜的刺激，b處電流計(jì)會發(fā)生___________次偏轉(zhuǎn)。分析圖（b）可知，人體因?yàn)榍榫w產(chǎn)生壓力的調(diào)節(jié)屬于____________調(diào)節(jié)；若肝臟細(xì)胞的細(xì)胞膜上存在激素a的特異性受體，激素a分泌量上升能使血糖濃度升高，由此推斷激素a能促進(jìn)____________水解為葡萄糖。

（2）下丘腦對激素e分泌的調(diào)節(jié)與對甲狀腺激素分泌的調(diào)節(jié)類似，由此推斷圖（b）中缺少____________（描述出起點(diǎn)和終點(diǎn)）箭頭，圖（b）中的（二）應(yīng)填____________（填“長”或“短”）。

（3）研究發(fā)現(xiàn)，在壓力長期得不到緩解的情況下，人體免疫力會有所下降，可能的原因是激素e能抑制T細(xì)胞中____________的合成和釋放，從而使B細(xì)胞的____________受阻。

（4）圖中各器官細(xì)胞中的mRNA，可以與生長激素基因形成雜交分子的是____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示將靈敏電表連接到神經(jīng)纖維表面，當(dāng)在P點(diǎn)給予足夠強(qiáng)度的刺激時(shí)，下列相關(guān)敘述正確的是（　�。�

A. 該圖所示實(shí)驗(yàn)可以證明興奮在神經(jīng)纖維上的雙向傳導(dǎo)

B. 電流表可以檢測到的電位變化是由于Na+外流引起的

C. 靜息時(shí)，P點(diǎn)處的K+濃度膜外高于膜內(nèi)

D. 電表指針將發(fā)生兩次方向相反的偏轉(zhuǎn)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】A、B、C、D、E為五種常見的有機(jī)物，它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖1所示。其中A是一種可以使溴水及酸性KMnO4溶液褪色的氣體，可作為水果的催熟劑。D分子的模型如圖2所示。

圖1

D分子的模型

圖2

請回答下列問題：

(1)由B生成C的反應(yīng)類型是________。

(2)A的結(jié)構(gòu)簡式為________，D中的官能團(tuán)為______。

(3)B與D反應(yīng)生成E的化學(xué)方程式為__________________________________。

(4)請寫出B的一種用途：_____________________________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人類鐮刀形細(xì)胞貧血癥發(fā)生的根本原因是 ( )

A.基因重組

B.染色體結(jié)構(gòu)變異

C.基因突變

D.染色體數(shù)目變異

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】（玉米葉肉細(xì)胞中有CO2 “泵”,使其能在較低的CO2濃度下進(jìn)行光合作用,水稻沒有這種機(jī)制.圖1顯示了在相同的光照和溫度條件下,不同植物在不同胞間CO2濃度下的光合速率.各曲線代表的植物情況見下表,其中人工植物數(shù)據(jù)尚無.

曲線

植物

暗反應(yīng)相關(guān)酶的來源

葉肉細(xì)胞的來源

①

玉米

玉米

玉米

②

水稻

水稻

水稻

③

人工植物A

玉米

水稻

④

人工植物B

水稻

玉米

（1）CO2可參與水稻光合作用暗反應(yīng)的________過程。

（2）在胞間CO2濃度0-50時(shí),玉米的光合速率升高,此變化除吸收利用的CO2迅速上升以外,還與光反應(yīng)的產(chǎn)物_________增多有關(guān)。

（3）在胞間CO2濃度200-300有之間,水稻的光合速率逐漸上升而玉米的不再變化的原因是________。

（4）根據(jù)曲線①、②、③及影響光合作用的因素推測,表④中人工植物B在不同胞間CO2濃度下的光合速率(曲線④)最可能是________。

（5）根據(jù)表及相關(guān)信息,圖2中曲線②和曲線③所示光合速率的差異可說明____。

（6）現(xiàn)代工業(yè)使得大氣中CO2的濃度不斷提高,這一環(huán)境變化趨勢更有利于______。

A.水稻生長,因?yàn)槌^一定的胞間CO2濃度后玉米的酶活性不再增加

B.水稻生長,因?yàn)樵谳^低胞間CO2濃度范圍內(nèi)水稻的酶活性較高

C.玉米生長,因?yàn)樗鼈兊墓夂闲蕵O高

D.玉米生長,因?yàn)樗鼈儞碛蠧O2泵

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