將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶依次加入到盛有pH值是2.0的溶液的一個(gè)容器內(nèi)，保存在37℃水浴鍋中。一段時(shí)間后容器剩余的物質(zhì)為


  1. A.
    淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
  2. B.
    唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水
  3. C.
    唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
  4. D.
    唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
A
pH為2.0時(shí)，胃蛋白酶活性最強(qiáng)，唾液淀粉酶失活，被胃蛋白酶分解成多肽，最后容器剩余的物質(zhì)有淀粉、胃蛋白酶、多肽、水。
練習(xí)冊(cè)系列答案
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將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一容器內(nèi)，調(diào)整pH至2.0，保存于37℃的水浴鍋內(nèi)。過(guò)一段時(shí)間后，容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是

[　　]
A．

唾液淀粉酶、淀粉、胃淀粉酶、水

B．

唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水

C．

淀粉、胃蛋白酶、多肽、水

D．

唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水

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科目：高中生物 來(lái)源：2013屆吉林省高一上學(xué)期期末考試生物試卷 題型：選擇題

將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一容器內(nèi)，調(diào)整pH至2.0，保存于37℃的水浴鍋內(nèi)。過(guò)一段時(shí)間后，容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是       （    ）

A．唾液淀粉酶、淀粉、胃淀粉酶、水

B．唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水

C．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水

D．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水

 

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一容器內(nèi)，調(diào)整pH至2.0，保存于37℃的水浴鍋內(nèi)。過(guò)一段時(shí)間后，容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是       （    ）

A．唾液淀粉酶、淀粉、胃淀粉酶、水

B．唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水

C．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水

D．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水

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科目：高中生物 來(lái)源：2010-2011學(xué)年吉林省長(zhǎng)春十一中高一上學(xué)期期末考試生物試卷 題型：單選題

將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一容器內(nèi)，調(diào)整pH至2.0，保存于37℃的水浴鍋內(nèi)。過(guò)一段時(shí)間后，容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是      （   ）

A．唾液淀粉酶、淀粉、胃淀粉酶、水
B．唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水
C．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
D．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水

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