在鑒定可溶性糖的實(shí)驗(yàn)中，加入斐林試劑時(shí)應(yīng)      （     ）

    A．先加入斐林試劑甲液，后加入乙液

    B．先加人斐林試劑乙液，后加入甲液

    C．將斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后再加

    D．以上A、B、C三項(xiàng)操作方法都正確

C


解析:

  斐林試劑的甲液是氫氧化鈉的質(zhì)量濃度為O.1g/mL的溶液；乙液是硫酸銅的質(zhì)量濃度為0.05g/mL的溶液。只有將甲液和乙液混合后，才能生成淺藍(lán)色的Cu(OH)2沉淀。而可溶性糖(還原糖)就是與Cu(OH)2在加熱條件下，才能生成磚紅色的Cu20沉淀，起到鑒定可溶性糖的作用。   

練習(xí)冊(cè)系列答案
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在鑒定可溶性糖的實(shí)驗(yàn)中，加入斐林試劑時(shí)，必須要(    )。
A．先加入斐林試劑甲液，后加入乙液
B．先加入斐林試劑乙液，后加入甲液
C．將斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后加入。
D．以上A、B、C三項(xiàng)操作方法都正確

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科目：高中生物 來源：2010-2011學(xué)年河南省滎陽市第三高級(jí)中學(xué)高二下學(xué)期期末考試生物試卷 題型：單選題

在鑒定可溶性糖的實(shí)驗(yàn)中，加入斐林試劑時(shí)，必須要（    ）
A.先加斐林試劑甲液，后加乙液                B.先加斐林試劑乙液，后加甲液
C.將斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后立即加入  D.以上A、B、C三項(xiàng)操作方法都正確

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科目：高中生物 來源：2014屆福建省高二上學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在鑒定可溶性糖的實(shí)驗(yàn)中，加入斐林試劑時(shí)，必須要(    )。

A．先加入斐林試劑甲液，后加入乙液

B．先加入斐林試劑乙液，后加入甲液

C．將斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后加入。

D．以上A、B、C三項(xiàng)操作方法都正確

 

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科目：高中生物 來源：2010年江西省高一上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：選擇題

在鑒定可溶性糖的實(shí)驗(yàn)中，加入斐林試劑時(shí)，必須要(    )。

A．先加入斐林試劑甲液，后加入乙液

B．先加入斐林試劑乙液，后加入甲液

C．將斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后加入。

D．以上A、B、C三項(xiàng)操作方法都正確

 

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