Question

以下能正確說明酶活性調(diào)節(jié)的是

1. A.
   只要一種代謝產(chǎn)物積累，酶活性就下降
2. B.
   代謝產(chǎn)物將使直接形成此化合物的酶活性下降
3. C.
   細(xì)胞膜透性的改變，可解除代謝產(chǎn)物對(duì)酶活性的抑制
4. D.
   控制生產(chǎn)條件是人們對(duì)酶活性調(diào)節(jié)的惟一手段

Answer 1

C
解析：
[解析]解答此題需從如下幾方面入手
分析：首先酶活性調(diào)節(jié)主要是代謝過程中產(chǎn)生的物質(zhì)與酶結(jié)合，使酶結(jié)構(gòu)變化而導(dǎo)致酶活性改變，因此，代謝產(chǎn)物將會(huì)影響酶的活性，但不一定是對(duì)直接形成此化合物的酶影響，而且也不一定是一種代謝產(chǎn)物積累，酶活性就下降（如黃色短桿菌生產(chǎn)賴氨酸過程）；第二，微生物一般不會(huì)積累大量的代謝產(chǎn)物，生產(chǎn)中要積累代謝產(chǎn)物，可采取一定手段改變細(xì)胞膜的透性，及時(shí)將代謝產(chǎn)物排出便可減少對(duì)酶活性的抑制；第三，對(duì)酶活性調(diào)節(jié)的措施除控制生產(chǎn)條件外，還可改變微生物的遺傳特性。