Question

將玉米種子置于25℃、黑暗、水分適宜的條件下萌發(fā)，每天定時取相同數(shù)量的萌發(fā)種子，一半直接烘干稱重，另一半切取胚乳烘干稱重，計算每粒的平均干重，結(jié)果如圖所示，若只考慮種子萌發(fā)所需的營養(yǎng)物質(zhì)來源于胚乳，據(jù)圖回答下列問題。
 
（1）萌發(fā)過程中胚乳組織中的淀粉被水解成_________   ，通過_________作用為種子萌發(fā)提供能量。
（2）萌發(fā)過程中在_________     小時之間種子的呼吸速率最大，在該時間段內(nèi)每粒種子呼吸消耗的平均干重為_________mg。
（3）萌發(fā)過程中胚乳的部分營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì)，其最大轉(zhuǎn)化速率為_________    mg·粒^-1·d^-1。
（4）若保持實驗條件不變，120小時后萌發(fā)種子的干重變化趨勢是_________ ，原因是_________                                                  。

Answer 1

（1）葡萄糖，呼吸   （2）72-96    26.5   （3）22   （4）下降  幼苗呼吸作用消耗有機物，且不能進行光合作用

解析試題分析：淀粉被水解產(chǎn)物葡萄糖，通過呼吸作用為種子萌發(fā)提供能量。在種子萌發(fā)過程中，胚乳中的營養(yǎng)物質(zhì)被胚細胞吸收后，一部分轉(zhuǎn)化為胚發(fā)育成幼苗的組成物質(zhì)，一部分用于呼吸作用，為生命活動提供能量。由此，通過對圖中“萌發(fā)種子直接烘干稱重”那條曲線上各時間段的數(shù)據(jù)進行處理，可依次計算出：0—24小時為15．4mg；24-48小時為0．6mg；48-72小時為1．1mg；在72-96小時為204．2—177．7=26．5 mg?粒-1?d-1，因此萌發(fā)過程中在72-96小時之間種子的呼吸速率最大。結(jié)合呼吸作用所消耗的有機物量=胚乳減少的干重量-轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì)，計算出：72-96小時轉(zhuǎn)化為43．6—26．5=17．1mg，96—120小時為27—5=22mg，最大轉(zhuǎn)化速率為22mg。由于已告訴實驗條件保持不變，長出的幼葉不能進行光合作用，隨著胚乳中營養(yǎng)物質(zhì)的不斷消耗，將導(dǎo)致幼苗不能獲得足夠的營養(yǎng)物質(zhì)而死亡。 
考點：細胞呼吸
點評：本題考查了學生的識圖分析能力，難度較大，解題的關(guān)鍵是明白呼吸作用所消耗的有機物量=胚乳減少的干重量-轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì)。