Question

下表代表胃、小腸中有關(guān)消化液的成分及部分酶的最適pH，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　　）

	消化液名稱	pH	消化液成分
胃	胃液	1～2	胃液（HCl）、胃蛋白酶（最適pH 1.8左右）
小腸	腸液、膽汁、胰液	7～8	NaHCO3，膽鹽，多種酶 如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等（最適pH 8.0左右）

A.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的有機(jī)物

B.與無(wú)機(jī)催化劑比較，酶具有高效性，專一性，且需要適宜條件

C.胃液中的胃蛋白酶會(huì)隨著胃的排空進(jìn)入小腸，胃蛋白酶進(jìn)入小腸后，能將蛋白質(zhì)分解

D.胃液中有大量的胃酸（HCl），它隨胃的排空進(jìn)入小腸后不會(huì)破壞小腸中酶的活性

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的有機(jī)物，酶的特性是高效性、專一性和適宜條件，故AB均正確；胃蛋白酶作用的最適pH是1～2，當(dāng)胃蛋白酶隨消化液進(jìn)入小腸后，pH值是7～8，故胃蛋白酶失火，不能分解蛋白質(zhì)，故C錯(cuò)。

考點(diǎn)：本題主要考查酶的作用條件，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。