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【題目】關于蛋白質的敘述，錯誤的是

A. 有些蛋白質是染色體的組成成分

B. 酶在催化反應前后，其分子結構不變

C. 食鹽作用下析出的蛋白質發(fā)生了變性

D. 蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應

【答案】C

【解析】

鹽析是向某些蛋白質溶液中加入某些無機鹽溶液后，可以降低蛋白質的溶解度，使蛋白質凝聚而從溶液中析出,這種作用叫作鹽析，是物理變化，可復原，并沒有改變蛋白質的結構，所以答案C；染色體由蛋白質和DNA構成；酶在酶促反應前后催化活性不變，所以分子結構不變；蛋白質含肽鍵與雙縮脲反應產生紫色反應。

考點定位:本題考查蛋白質的性質。

練習冊系列答案
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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在生物體內，作為生命活動的承擔者、遺傳信息的攜帶者、生物膜結構的主要成分的化合物依次分別為

A. 糖類，脂類、核酸 B. 蛋白質、磷脂、核酸

C. 蛋白質、糖類、核酸 D. 蛋白質、核酸、磷脂

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】組成小麥和噬菌體體內核酸的核苷酸和堿基的種類分別是（ ）

A. 8，5；8，5 B. 8，5；4，4

C. 4，4；4，4 D. 4，5；4，5

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在下列敘述中與蛋白質的功能無關的是 （ ）

A. 動物細胞之間的信息傳遞 B. 遺傳信息從DNA傳遞到DNA

C. 性激素進入受體細胞的過程 D. 吞噬細胞清除內吞的病菌

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】過氧化物酶能分解H2O2，氧化焦性沒食子酸呈橙黃色。為探究白菜梗中是否存在過氧化物酶，設計實驗如下表。下列相關敘述正確的是

管號

1%焦性沒食子酸/mL

2%/mL

緩沖液/mL

過氧化物酶溶液/mL

白菜梗提取液/mL

煮沸冷卻后的白菜梗提取液/mL

1

2

2

2

-

-

-

2

2

2

-

2

-

-

3

2

2

-

-

2

-

4

2

2

-

-

-

2

A．1號管為對照組，其余不都是實驗組

B．2號管為對照組，其余都為實驗組

C．若3號管顯橙紅色，無需對照就能證明白菜梗中存在過氧化物酶

D．若4號管不顯橙紅色，可證明白菜梗中無氧化物酶

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】經過對某生物體內的核酸成分的化學分析得知，該生物核酸中，嘌呤占58％，嘧啶占42％，由此可以判斷（ ）

A. 此生物體內的核酸一定是DNA

B. 該生物一定不含DNA而含RNA

C. 若此生物只含DNA，則一定是單鏈的

D. 若此生物含DNA，則一定是雙鏈的

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】蛋白質是決定生物體結構和功能的重要物質。下列相關敘述錯誤的（ ）

A. 氨基酸之間脫水縮合生成的H2O中，氫來自于氨基和羧基

B. 細胞內蛋白質發(fā)生水解時，通常需要另一種蛋白質的參與

C. 蛋白質中的硫元素存在于氨基酸的R基上

D. 蛋白質的結構多樣化的原因之一是形成肽鍵的方式有差異

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關“DNA是生物的主要遺傳物質”的敘述，正確的是( )

A. 所有生物的遺傳物質都是DNA

B. 真核生物、原核生物、大部分病毒的遺傳物質是DNA，少部分病毒的遺傳物質是RNA

C. 動物、植物、真菌的遺傳物質是DNA，除此之外的其他生物的遺傳物質是RNA

D. 真核生物、原核生物的遺傳物質是DNA，其他生物的遺傳物質是RNA

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某同學研究了一個涉及甲、乙兩種單基因遺傳病的家系（如圖），其中一種是伴性遺傳病。下列分析錯誤的是（ ）

A．甲病是伴X染色體隱性遺傳病

B．甲、乙兩種病的遺傳遵循自由組合定律

C．Ⅰ-1能產生兩種基因型的卵細胞

D．Ⅱ-5一定攜帶甲病的致病基因

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