Question

【題目】實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)，讓秸稈回歸農(nóng)田的關(guān)鍵是獲得能夠高效分解秸稈的微生物。請回答下列問題：

(1)秸稈的主要成分易被________酶分解；從功能上看，篩選能產(chǎn)生該酶的微生物所用的培養(yǎng)基從功能上屬于________培養(yǎng)基。

(2)甲、乙兩組同學設(shè)計了兩種培養(yǎng)基(成分見下表)：

注：“＋”表示有；“－”表示無；CR為剛果紅。

A培養(yǎng)基能否用于分離要篩選的分解菌，原因是_______________________________；加入剛果紅(CR)的目的是： _________________________________________________________________。

(3)甲、乙兩組同學分別采用稀釋涂布平板法和平板劃線法接種。甲組同學將1 mL水樣稀釋100倍后，在3個平板上分別接入0.1 mL稀釋液，經(jīng)適當培養(yǎng)后，3個平板上的菌落數(shù)分別是39、38和37，據(jù)此可得出每升水樣中的活菌數(shù)為________個；示意圖a和b中，________是甲組同學接種培養(yǎng)后得到的結(jié)果；乙組同學劃線時，總是從上一次劃線的末端開始劃線，這樣做的目的是______________。

(4)甲、乙兩組同學在微生物接種培養(yǎng)過程中，均留下一個未接種的平板同時培養(yǎng)，目的是_____________________________________________。

Answer 1

【答案】 纖維素 選擇 能，因為纖維素粉是唯一碳源 CR可與纖維素形成紅色復(fù)合物，當纖維素被纖維素酶分解后，培養(yǎng)基上 會出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈 3.8×107 圖b 將聚集的菌體逐步稀釋，以便獲得單個菌落 作為對照

【解析】試題分析：分析表格可知，培養(yǎng)基A、B培養(yǎng)基中都有瓊脂，都是固體培養(yǎng)基；A中沒有淀粉，只有纖維素作為唯一的碳源，且有CR溶液，能夠形成CR-纖維素紅色復(fù)合物，可以用于分離和鑒別纖維素分解菌；B培養(yǎng)基中有纖維素和淀粉兩種碳源，且沒有CR溶液，不會形成CR-纖維素紅色復(fù)合物，即使出現(xiàn)單菌落也不能確定其為纖維素分解菌，因此B培養(yǎng)基也不能用于分離和鑒別纖維素分解菌。據(jù)圖分析，圖a是平板劃線法，圖b是稀釋涂布平板法。

（1）秸稈的主要成分是纖維素，所以易被纖維素酶分解；篩選能產(chǎn)生纖維素酶的微生物所用的培養(yǎng)基從功能上屬于選擇培養(yǎng)基。

（2）根據(jù)以上分析已知，A培養(yǎng)基中以纖維素粉是唯一碳源，所以可以用于分離要篩選的分解菌；培養(yǎng)基中加入的CR可與纖維素形成紅色復(fù)合物，當纖維素被纖維素酶分解后，培養(yǎng)基上會出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈。

（3）已知甲將1mL水樣稀釋100倍，在3個平板上用涂布法分別接入0.1mL稀釋液；經(jīng)適當培養(yǎng)后，3個平板上的菌落數(shù)分別為39、38和37，則每升水樣中的活菌數(shù)=（39+38+37）÷3÷0.1×100÷10-3=3.8×107個。根據(jù)以上分析可知，甲同學的接種方法是稀釋涂布平板法，對應(yīng)圖b，則乙同學的接種方法是圖a中的平板劃線法，其在每一次劃線時，總是從上一次劃線的末端開始劃線，目的是將聚集的菌體逐步稀釋，以便獲得單個菌落。

（4）甲、乙兩組同學在微生物接種培養(yǎng)過程中，均留下一個未接種的平板同時培養(yǎng)，以作為空白對照。