Question

某多肽經(jīng)測(cè)定分子式為C₂₁HxOyN₄S₂ (無二硫鍵)。已知該多肽是由下列氨基酸中的幾種作為原料合成的：苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）、天冬氨酸（C₄H₇NO₄）、亮氨酸（C₆H₁₃NO₂）、丙氨酸（C₃H₇NO₂）、半胱氨酸（C₃H₇NO₂S），下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(     )

A.該多肽水解后形成3種氨基酸                

B.該多肽中不止一個(gè)羧基

C.該多肽中氫原子數(shù)和氧原子數(shù)分別為32和5    

D.該多肽中有3個(gè)肽鍵

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】多肽的分子式中有4個(gè)N原子，而多肽所含有的氨基酸中，每個(gè)氨基酸都含有一個(gè)N原子，形成多肽時(shí)脫水縮合形成肽鍵-NH-CO-,每個(gè)肽鍵中含有一個(gè)N原子，由此可見，應(yīng)該有三個(gè)肽鍵和一個(gè)游離-NH。即有4個(gè)氨基酸構(gòu)成，四個(gè)氨基酸中，應(yīng)該有2個(gè)半胱氨酸，因?yàn)榉肿邮街杏?個(gè)S。C原子就應(yīng)該是21-2*3=15，

能滿足C原子數(shù)是15的，且只有兩個(gè)氨基酸的，就只能是苯丙氨酸C9+亮氨酸C6=15了。

確定了氨基酸的種類，下面再確定H和O的原子數(shù)H=11+13+7+7=38個(gè)減去脫去水的分子數(shù)2*3=6，H原子應(yīng)該為32.O=2+2+2+2=8減去脫去的水的分子數(shù)1*3=3,O原子的分子數(shù)為5。