關(guān)于蛋白質(zhì)營養(yǎng)功能的敘述，完全正確的一項(xiàng)是

①提供人體所需能量的20～25

②構(gòu)建和修復(fù)機(jī)體損傷組織的主要原料

③所有調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的酶和激素都是蛋白質(zhì)

④胎兒期和嬰兒期攝入蛋白質(zhì)不足，會(huì)造成一定程度的智力缺陷

⑤成年人缺乏蛋白質(zhì)會(huì)造成對疾病的抵抗力下降

[　　]

A．①②④

B．②④⑤

C．③④⑤

D．①④⑤

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2012屆上海市閔行區(qū)高三上學(xué)期期末質(zhì)量抽測生命科學(xué)試卷 題型：綜合題

回答關(guān)于“生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)”方面的問題（共20分）

I．圖1為高等動(dòng)物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖 （局部），請據(jù)圖回答下列問題。
[    ]中填圖中序號(hào)，      上填文字。
(1)的存在說明此細(xì)胞屬于      細(xì)胞。
(2)為了研究某分泌蛋白的合成，向細(xì)胞中注射3H標(biāo)記的亮氨酸，放射性依次出現(xiàn)在核糖體→[    ]      →[   ]     → ⑤ →          及分泌物中。若3H標(biāo)記的氨基酸縮合產(chǎn)生了3 H2O，那么水中的H可能來自于氨基酸的       （填寫基團(tuán)）。
(3)從圖1中可以看出，⑦溶酶體起源于         ，細(xì)胞從外界吞入顆粒物后形成吞噬泡與溶酶體融合，溶酶體內(nèi)含有                   ，能將顆粒物降解后排出。
(4)如果用某種藥物處理該細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)對Ca2＋的吸收速率大大降低，而對其它物質(zhì)的吸收速率沒有影響，說明這種藥物的作用是                             。
(5)該細(xì)胞分泌出的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)被運(yùn)輸?shù)桨屑?xì)胞時(shí)，與靶細(xì)胞膜上的         
結(jié)合，引起靶細(xì)胞原有的生理活動(dòng)發(fā)生變化。此過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有______的功能。
II．某學(xué)校打算建立微生物實(shí)驗(yàn)室和飼養(yǎng)小動(dòng)物，以豐富學(xué)生的生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容。請回答以下問題：
對微生物實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行清掃和消毒處理，準(zhǔn)備微生物培養(yǎng)所需的各種原料和用具，然后從菌種站購來各種微生物菌種。

(6)對買回來的菌種進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，首先制備固體牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，所需的原料除了牛肉膏和蛋白胨之外還需要               。培養(yǎng)基中提供氮源的物質(zhì)是               。
(7)由于微生物的營養(yǎng)類型復(fù)雜，不同的微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的需求是不同的。如果培養(yǎng)能進(jìn)行光合作用的微生物，培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質(zhì)是                             ，原因是                                    。
(8)將配制好的培養(yǎng)基分裝到三角燒瓶中，用兩層牛皮紙?jiān)o瓶口后置于          中滅菌。于此同時(shí)，還需將                     一起滅菌。滅菌完畢后拔掉電源，待鍋內(nèi)壓力自然降到零時(shí)，將三角燒瓶等取出。
(9)接種時(shí)的關(guān)鍵是“無菌”。確保無菌的方法有                   （寫出3種）。
飼養(yǎng)動(dòng)物常用的植物飼料中含有難溶的植酸鈣等物質(zhì)，很難被動(dòng)物吸收利用，還影響對其他營養(yǎng)物質(zhì)的利用。若在飼料中添加植酸酶，則能催化其水解成為可以吸收利用的磷酸鹽等。

圖2示學(xué)生們從作物根部土壤中分離產(chǎn)植酸酶的菌株的過程。
(10)接種以前進(jìn)行的一系列稀釋操作，目的是在培養(yǎng)皿表面形成              。根據(jù)土壤樣品的稀釋倍數(shù)和接種稀釋液的體積，統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)就能大致推測出樣品中的活菌數(shù)。如果一培養(yǎng)基上有3個(gè)菌落，則1g土壤中大致的活菌數(shù)量是           。
(11)由于植酸鈣的不溶解性，使培養(yǎng)基形成白色渾濁。產(chǎn)植酸酶的菌株會(huì)水解植酸鈣，菌落的周圍將形成透明的區(qū)域，根據(jù)透明區(qū)域的有無，可初步判斷該菌是否產(chǎn)植酸酶。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示A~E五種菌株中，          是產(chǎn)植酸酶的理想菌株。

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科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年上海市閔行區(qū)高三上學(xué)期期末質(zhì)量抽測生命科學(xué)試卷 題型：綜合題

（一）       回答關(guān)于“生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)”方面的問題（共20分）

I．圖1為高等動(dòng)物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖 （局部），請據(jù)圖回答下列問題。

[    ]中填圖中序號(hào)，       上填文字。

(1)①的存在說明此細(xì)胞屬于       細(xì)胞。

(2)為了研究某分泌蛋白的合成，向細(xì)胞中注射3H標(biāo)記的亮氨酸，放射性依次出現(xiàn)在核糖體→[    ]       →[    ]      → ⑤ →          及分泌物中。若3H標(biāo)記的氨基酸縮合產(chǎn)生了3 H2O，那么水中的H可能來自于氨基酸的        （填寫基團(tuán)）。

(3)從圖1中可以看出，⑦溶酶體起源于          ，細(xì)胞從外界吞入顆粒物后形成吞噬泡與溶酶體融合，溶酶體內(nèi)含有                    ，能將顆粒物降解后排出。

(4)如果用某種藥物處理該細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)對Ca2＋的吸收速率大大降低，而對其它物質(zhì)的吸收速率沒有影響，說明這種藥物的作用是                              。

(5)該細(xì)胞分泌出的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)被運(yùn)輸?shù)桨屑?xì)胞時(shí)，與靶細(xì)胞膜上的          

結(jié)合，引起靶細(xì)胞原有的生理活動(dòng)發(fā)生變化。此過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有______的功能。

II．某學(xué)校打算建立微生物實(shí)驗(yàn)室和飼養(yǎng)小動(dòng)物，以豐富學(xué)生的生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容。請回答以下問題：

對微生物實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行清掃和消毒處理，準(zhǔn)備微生物培養(yǎng)所需的各種原料和用具，然后從菌種站購來各種微生物菌種。

(6)對買回來的菌種進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，首先制備固體牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，所需的原料除了牛肉膏和蛋白胨之外還需要                。培養(yǎng)基中提供氮源的物質(zhì)是                。

(7)由于微生物的營養(yǎng)類型復(fù)雜，不同的微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的需求是不同的。如果培養(yǎng)能進(jìn)行光合作用的微生物，培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質(zhì)是                              ，原因是                                     。

(8)將配制好的培養(yǎng)基分裝到三角燒瓶中，用兩層牛皮紙?jiān)o瓶口后置于           中滅菌。于此同時(shí)，還需將                      一起滅菌。滅菌完畢后拔掉電源，待鍋內(nèi)壓力自然降到零時(shí)，將三角燒瓶等取出。

(9)接種時(shí)的關(guān)鍵是“無菌”。確保無菌的方法有                    （寫出3種）。

飼養(yǎng)動(dòng)物常用的植物飼料中含有難溶的植酸鈣等物質(zhì)，很難被動(dòng)物吸收利用，還影響對其他營養(yǎng)物質(zhì)的利用。若在飼料中添加植酸酶，則能催化其水解成為可以吸收利用的磷酸鹽等。

圖2示學(xué)生們從作物根部土壤中分離產(chǎn)植酸酶的菌株的過程。

(10)接種以前進(jìn)行的一系列稀釋操作，目的是在培養(yǎng)皿表面形成               。根據(jù)土壤樣品的稀釋倍數(shù)和接種稀釋液的體積，統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)就能大致推測出樣品中的活菌數(shù)。如果一培養(yǎng)基上有3個(gè)菌落，則1g土壤中大致的活菌數(shù)量是            。

(11)由于植酸鈣的不溶解性，使培養(yǎng)基形成白色渾濁。產(chǎn)植酸酶的菌株會(huì)水解植酸鈣，菌落的周圍將形成透明的區(qū)域，根據(jù)透明區(qū)域的有無，可初步判斷該菌是否產(chǎn)植酸酶。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示A~E五種菌株中，           是產(chǎn)植酸酶的理想菌株。

 

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科目：高中生物 來源：2013屆天津市高二上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：選擇題

下列關(guān)于人體細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯(cuò)誤的是（    ）

A．在分泌蛋白的合成和分泌過程的研究中運(yùn)用了熒光標(biāo)記蛋白質(zhì)的方法

B．唾液腺細(xì)胞和胰腺細(xì)胞中高爾基體數(shù)量較多

C．核孔是生物大分子可以選擇性進(jìn)出的通道

D．吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)營養(yǎng)物質(zhì)時(shí)，小腸絨毛上皮細(xì)胞內(nèi)線粒體集中分布于細(xì)胞兩端

 

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

關(guān)于蛋白質(zhì)營養(yǎng)功能的敘述，完全正確的一項(xiàng)是
①提供人體所需能量的20～25
②構(gòu)建和修復(fù)機(jī)體損傷組織的主要原料
③所有調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的酶和激素都是蛋白質(zhì)
④胎兒期和嬰兒期攝入蛋白質(zhì)不足，會(huì)造成一定程度的智力缺陷
⑤成年人缺乏蛋白質(zhì)會(huì)造成對疾病的抵抗力下降


  1. A.
    ①②④
  2. B.
    ②④⑤
  3. C.
    ③④⑤
  4. D.
    ①④⑤

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