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【題目】下圖表示胃蛋白酶活性與溫度、pH之間的關系。下列敘述錯誤的是

A. 溫度和pH都會影響胃蛋白酶的活性

B. 胃蛋白酶的最適溫度是37℃

C. 胃蛋白酶的最適pH—定是2.0

D. 溫度為0℃時酶的空間結構保持穩(wěn)定

【答案】C

【解析】由題圖知，當pH一定溫度不同時，胃蛋白酶的活性不同，當溫度一定pH不同時，胃蛋白酶的活性也不同，說明胃蛋白酶活性受溫度和pH的影響，A正確；據(jù)圖可推斷胃蛋白酶的最適溫度為37℃，B正確；由題圖知，在溫度相同，pH分別為2.0、2.5、3.0的條件下，胃蛋白酶的催化反應速率不同，其中在pH為2.0時酶的催化反應速率最強，而pH在2.5或3.0時酶的催化反應速率均低于pH在2.0時，說明胃蛋白酶的最適pH為2.0左右，C錯誤；溫度為0℃時酶的活性降低，但是空間結構沒有被破壞，仍然保持相對穩(wěn)定，D正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于蛋白質的敘述中，正確的是

A．蛋白質是細胞中含量最多的化合物

B．有些蛋白質具有免疫功能，例如受體

C．肽鏈以一定方式形成具有空間結構的蛋白質

D．每種蛋白質都含有C、H、O、N、S、P、Fe等元素

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在育種上既要得到更多變異，又要使后代變異性狀較快的穩(wěn)定，最好采用（ ）

A. 單倍體育種 B. 多倍體育種 C. 雜交育種 D. 誘變育種

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關水與生命活動的敘述，錯誤的是

A. 代謝旺盛的細胞自由水含量較代謝慢的細胞低

B. 正在萌發(fā)的種子中結合水與自由水的比值下降

C. 在線粒體和核糖體中進行的化學反應都有水生成

D. 自由水和結合水在一定條件下可以相互轉化

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某肽鏈由51個氨基酸組成，如果用肽酶把其分解成1個二肽、2個五肽、3個六肽、3個七肽，則這些短肽的氨基總數(shù)的最小值、肽鍵總數(shù)、分解成這些小分子肽所需要的水分子總數(shù)依次是（ ）
A.
B.
C.
D.

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】觀察如圖所示的模式圖，相關說法不正確的是（ ）
A.圖中3為核仁，在細胞中數(shù)目不確定
B.圖中2為核孔，通過該結構不僅可實現(xiàn)細胞內外的物質交換，還可實現(xiàn)信息交流
C.圖中4為核膜，它是一種雙層生物膜，可將核內物質與細胞質分開
D.圖中1為染色質，與染色體是同種物質在不同時期的兩種存在狀態(tài)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人體的內環(huán)境是指

A. 體液 B. 細胞外液

C. 細胞內液 D. 組織液、血液和淋巴

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于蛋白質功能的舉例合理的是

A．催化——抗體

B．運輸——唾液淀粉酶

C．調節(jié)——胰島素

D．免疫——血紅蛋白

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是某化合物的結構簡圖，據(jù)圖回答：
（1）圖中的①表示（用文字表示），⑥表示（用文字表示）．
（2）圖中的化合物是由個氨基酸分子脫去分子水縮合形成的，這種反應叫做 ． 其中從左起第2個氨基酸的R基是 ．
（3）圖中表示R基團的數(shù)字是 ， 圖中有個肽鍵．
（4）請寫出氨基酸的結構通式 ．

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