Question

【題目】下圖為結(jié)晶牛胰島素分子結(jié)構(gòu)示意圖。已知胰島素含有A、B兩條多肽鏈，A鏈含有21個(gè)氨基酸，B鏈含有30個(gè)氨基酸，兩條多肽鏈間通過兩個(gè)二硫鍵（二硫鍵由兩個(gè)—SH脫掉兩個(gè)氫連接而成）連接，在A鏈上也形成1個(gè)二硫鍵。則胰島素分子中含有的肽鍵數(shù)和51個(gè)氨基酸脫水縮合形成胰島素后，相對(duì)分子質(zhì)量比原來減少的數(shù)值各是

A. 49 882 B. 49 888

C. 50 882 D. 50 888

Answer 1

【答案】B

【解析】肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)51—肽鏈條數(shù)2=49，減少的分子量為水的分子量18×49+形成二硫鍵失去的氫6=888，B正確。

肽鏈 數(shù)目	氨基酸 數(shù)目	肽鍵 數(shù)目	脫去水 分子數(shù)	多肽的相對(duì) 分子質(zhì)量	氨基 數(shù)目	羧基 數(shù)目
1條	m	m－1	m－1	ma－18（m－1）	至少1個(gè)	至少1個(gè)
n條	m	m－n	m－n	ma－18（m－n）	至少n個(gè)	至少n個(gè)