假設某一蛋白質分子的分子量為11164，20種氨基酸的平均分子量為128，在形成該蛋白質分子時脫去水的分子量為1764，則組成該蛋白質分子的肽鏈數(shù)是（  ）

A．2                B．3                C．4                D．5

 

【答案】

B

【解析】

試題分析：該蛋白質分子時脫去水的分子量為1764，水的相對分子量為18，可計算出肽鍵數(shù)=脫去的水分子數(shù)目=1764/18=98。假設該蛋白質分子的肽鏈數(shù)是n，則組成該蛋白質分子的氨基酸數(shù)目=脫去的水分子數(shù)目+肽鏈數(shù)=98+n，所以該蛋白質的分子量為（98+n）×128—1764=11164，n=3.故選B

考點：本題考查蛋白質脫水縮合過程中的相關計算。

點評：本題意在考查考生的理解能力和計算能力，屬于中等難度題。

 

練習冊系列答案
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假設某一蛋白質分子的分子量為11054，20種氨基酸的平均分子量為128，在形成該蛋白質分子時脫去水的分子量為1746，則組成該蛋白質分子的肽鏈數(shù)是 （   ）

A．四條　　  B．三條　　  C．二條　　  D．一條

 

 

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假設某一蛋白質分子的分子量為11164，20種氨基酸的平均分子量為128，在形成該蛋白質分子時脫去水的分子量為1764，則組成該蛋白質分子的肽鏈數(shù)是（  ）

A．2B．3C．4D．5

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假設某一蛋白質分子的分子量為11164，20種氨基酸的平均分子量為128，在形成該蛋白質分子時脫去水的分子量為1764，則組成該蛋白質分子的肽鏈數(shù)是


  1. A.
    2
  2. B.
    3
  3. C.
    4
  4. D.
    5

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