Question

有人做了這樣一系列實驗：第一組將蘿卜磨碎，制得提取液，立即冷卻，然后取幾支試管分別加入pH為3—9的含一定量過氧化氫的溶液，30℃保溫，均加入少量冷藏的提取液。第二組重復(fù)上述實驗，只是把提取液的添加量減半。第三組重復(fù)第一組實驗，只是把提取液進行80 ℃熱處理。然后繪成如圖的曲線，分別表示一、二、三組結(jié)果的是

A．b、a、c

B．c、b、a

C．a(chǎn)、c、b

D．a(chǎn)、b、c

Answer 1

D

解析試題分析： 酶量減少一半，反應(yīng)速率減半，最終均將底物分解。80℃熱處理熱處理，酶失去活性無催化能力。最適PH值為7，過高過低酶活性降低。所以a對應(yīng)第二組，b對應(yīng)第一組，c對應(yīng)第三組，D選項正確。
考點： 考查酶活性的影響因素。
點評： 低溫抑制酶的活性，高溫使酶變性失活，高于或低于最適PH值酶活性均降低。