（08江蘇卷）選做題

本題有A、B兩題，請任選一題在答題卡指定位置作答，并把所選題目對應(yīng)字母后的方框涂滿涂黑。

A題。為探究洗衣粉加酶后的洗滌效果，將一種無酶洗衣粉分成3等份，進(jìn)行3組實驗。甲、乙組在洗衣粉中加入1種或2種酶，丙組不加酶，在不同溫度下清洗同種化纖布上的2種污漬，其他實驗條件均相同，下表為實驗記錄。請回答下列問題。

水溫/℃

10

20

30

40

50

組別

甲

乙

丙

甲

乙

丙

甲

乙

丙

甲

乙

丙

甲

乙

丙

清除血漬時間/min

67

66

88

52

51

83

36

34

77

11

12

68

9

11

67

清除油漬時間/min

93

78

95

87

63

91

82

46

85

75

27

77

69

8

68

（1）提高洗衣粉去污能力的方法有________。甲組在洗衣粉中加入了________。乙組在洗衣粉中加入了_________。

（2）甲、乙組洗滌效果的差異，說明酶的作用具有_________。

（3）如果甲、乙和丙3組均在水溫為80℃時洗滌同一種污漬，請比較這3組洗滌效果之間的差異并說明理由。                                                           。

（4）加酶洗衣粉中的酶是特殊的化學(xué)物質(zhì)包裹的，遇水后包裹層很快溶解，釋放出來的酶迅速發(fā)揮催化作用。請說明這是否運(yùn)用了酶的固定化技術(shù)及其理由。

答案：（1）加酶和適當(dāng)提高溫度  蛋白酶  蛋白酶和脂肪酶 

  （2）專一性 

  （3）沒有差異，因為高溫使酶失活 

  （4）未運(yùn)用酶的固定化技術(shù)，因為酶未固定在不溶于水的載體上，也不能重復(fù)利用。

解析：（1）根據(jù)所給信息，提高洗衣粉去污能力的方法有加酶和適當(dāng)提高溫度。（2）加的酶的種類不同，洗滌效果有差異，說明酶的專一性的充分體現(xiàn)。（3）解讀表格可以看出，沒有差異，因為高溫使酶失活。（4）固定化酶的優(yōu)點(diǎn)是可以重復(fù)利用，酶的固定化技術(shù)是把酶固定在不溶于水的多孔性載體上。

點(diǎn)評：本題考查解讀表格的能力和運(yùn)用所給信息處理實驗問題的能力。

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科目：高中生物 來源： 題型：

（08江蘇卷）選做題

本題有A、B兩題，請任選一題在答題卡指定位置作答，并把所選題目對應(yīng)字母后的方框涂滿涂黑。

B題。下面是以小鼠為對象進(jìn)行的研究工作，請分析回答問題。

（1）進(jìn)行小鼠胚胎工程操作時，首先在光控周期下（光照14h，黑暗10h）飼養(yǎng)成年雌鼠，并注射促進(jìn)性腺激素，目的是             。然后從雌鼠輸卵管中取出卵子，在一定條件下培養(yǎng)成熟；并從雄鼠附睪中取出精子，在一定條件下培養(yǎng)一段時間，目的是           。再在37℃，5%CO2條件下，精卵共同作用4h，沖洗后繼續(xù)培養(yǎng)。定時在顯微鏡下觀察胚胎的變化，第5天右以看到胚胎發(fā)生收縮，細(xì)胞間隙擴(kuò)大，接著胚胎內(nèi)部出現(xiàn)裂隙，這是胚胎               期開始的標(biāo)志。

（2）如果體外受精后，在精核與卵核融合之前，用微型吸管除雄核，再用細(xì)胞松弛素B處理（作用類似于用秋水仙素處理植物細(xì)胞），處理后的受精卵可發(fā)育成小鼠。這種方法在動物新品種選育中的顯著優(yōu)點(diǎn)是                              。

（3）如果將小鼠甲的體細(xì)胞核移入小鼠乙的去核卵細(xì)胞中，由重組細(xì)胞發(fā)育成小鼠丙，則小鼠丙的基因來源于           。

（4）如果將外源基因?qū)胄∈笫芫眩瑒t外源基因可能隨機(jī)插入到小鼠受精卵DNA中。這種受精卵有的可發(fā)育成轉(zhuǎn)基因小鼠，有的卻死亡。請分析因外源基因插入導(dǎo)致受精卵死亡的最可能原因                                             。

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