Question

如圖是某蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)示意圖，圖中“”表示不同種類的氨基酸，圖中A鏈由21個氨基酸組成，B鏈由19個氨基酸組成，圖中“—S—S—”是在蛋白質(zhì)加工過程中由兩個“—SH”脫下2個H形成的。下列有關(guān)敘述中，錯誤的是

A．該蛋白質(zhì)多樣性的主要原因是氨基酸的排列順序

B．該蛋白質(zhì)分子中至少含有兩個羧基

C．圖中“—”代表的化學(xué)鍵是在高爾基體中形成的

D．形成該蛋白質(zhì)分子時相對分子質(zhì)量減少了686

Answer 1

C

解析試題分析：根據(jù)題意和圖示分析可知：該蛋白質(zhì)多樣性的主要原因是氨基酸的排列順序，此外氨基酸的種類和數(shù)目也是造成多樣性的原因，所以A正確。在一條多肽鏈中至少有一個游離的氨基和羧基，該蛋白質(zhì)分子有兩條多肽鏈，所以至少含有兩個羧基，故B正確。圖中“—”代表的化學(xué)鍵是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中形成的，所以C不正確。形成該蛋白質(zhì)分子時相對分子質(zhì)量減少了18×（40-2）+2=686，所以D正確。
考點：蛋白質(zhì)的合成
點評：本題難度一般，要求學(xué)生識記蛋白質(zhì)的合成的相關(guān)知識，考查學(xué)生對蛋白質(zhì)脫水縮合的理解。