Question

某細(xì)菌能合成一種“毒性肽”，其分子式是C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀，將它徹底水解后只能得到下列四種氨基酸，下列敘述正確的是

A．一分子“毒性肽”徹底水解需要消耗10個(gè)水分子

B．合成該“毒性肽”所需能量來(lái)自核糖體和細(xì)胞溶膠

C．該“毒性肽”徹底水解后將會(huì)得到4個(gè)谷氨酸分子

D．若將“毒性肽”中的丙氨酸替換為纈氨酸，該肽一定失去毒性

Answer 1

C

解析試題分析：根據(jù)題意和圖示分析可知：毒性肽是由10個(gè)氨基酸組成，含9個(gè)肽鍵，所以一分子“毒性肽”徹底水解需要消耗9個(gè)水分子，所以A不正確。合成該“毒性肽”所需能量來(lái)自細(xì)菌中的ATP，而不是核糖體和細(xì)胞溶膠，所以B不正確。由于四種氨基酸中只有谷氨酸氧原子為4，因此谷氨酸分子數(shù)為（19-9-2）/2=4，所以C正確。若將“毒性肽”中的丙氨酸替換為纈氨酸，無(wú)法確定該肽會(huì)不會(huì)失去毒性，所以D不正確。
考點(diǎn)：蛋白質(zhì)
點(diǎn)評(píng)：本題難度一般，要求學(xué)生識(shí)記蛋白質(zhì)的相關(guān)知識(shí)，考查學(xué)生對(duì)蛋白質(zhì)組成單位的理解以及識(shí)圖分析的能力。