Question

目前，酶已經(jīng)大規(guī)模地應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域，下列屬于酶應(yīng)用中面臨的實(shí)際問(wèn)題的是（    ）

A．酶對(duì)有機(jī)溶劑不敏感，但對(duì)高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿非常敏感    

B．加酶洗衣粉因?yàn)轭~外添加了酶制劑，比普通洗衣粉更易污染環(huán)境

C．固定化酶可以反復(fù)利用，但在固定時(shí)可能會(huì)造成酶的損傷而影響活性

D．酶的催化功能很強(qiáng)，但需給以適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能較長(zhǎng)時(shí)間維持其作用

Answer 1

C

解析:

本題考查的是有關(guān)酶的相關(guān)內(nèi)容。酶不僅受高溫，強(qiáng)酸，強(qiáng)堿的影響同時(shí)也會(huì)受表面活性劑等有機(jī)溶劑；加酶洗衣粉減少了N、P元素的使用量，從而減少了對(duì)環(huán)境的影響；酶在固定的時(shí)候會(huì)由于損傷而影響酶的活性；酶是催化集，本身并不會(huì)在化學(xué)反應(yīng)前后發(fā)生改變也不會(huì)消耗能量。